▼クチコミ情報
●やっぱりお昼はおべんとう―まとめづくりとフリージングで
・「毎日の食事作りにも役立ちます」
10年以上愛用してボロボロの状態です。毎年入学シーズンになると本屋の店頭に弁当本が沢山並びますが、どれを買おうかお悩みなら、この本をお薦めします。お弁当本の決定打、中身の充実ぶりがスゴイです。
主菜は牛肉・豚肉・魚etc.といった素材別、またツナや鮭缶etc.といった加工品をうまく使ったおかず、副菜は緑や赤のおかずとして野菜のおかず、その他にも「常備菜」や「もう一品ほしいときのおかず」なども紹介されていて、まさに痒いところに手が届くような懇切丁寧な構成。
お弁当作りは前夜の食卓の延長線的な部分が大きいので、毎日の食事の内容を考える上でも大変に役立っています。お弁当作ってウン十年のエキスパートの方たちの体験談などもあり、その部分も大いに刺激を受けました。使われている弁当箱も食器もどこの家庭にもある普通のものが使用されていて、その部分も好感が持てました。派手さは全くありませんが、地に足をつけた料理本だと思います。
・「これ一冊で「おべんとう力」がグンとアップ！」
結婚２年目の今年、家事にもちょっとだけ余裕ができたので、夫の健康のこと、食費の削減を考えて、お弁当作りを始めました。けれども当初、あまりにも時間がかかりすぎるのとレパートリーがなさ過ぎるのとで、派手に挫折……。お弁当プロジェクトは、一時期、無期休止状態になっていました。
そこに登場したのがこの本です。お弁当作りをあきらめ切れず?!、検索していた時に、実家の母が昔、婦人之友社の家事の本をよく読んでいたのを思い出して、一冊だけ買ってみようかな……とダメモトで購入しました。
結果、これ一冊で「おべんとう力」が短期間でグンとアップ！本当に、まとめづくりとフリージングを活用すれば、朝忙しい時や寝坊をしてしまった時にもパパパッとバランスの良いお弁当が作れます。しかも紹介されているレシピはどれも調理が簡単で、私はお世辞にも料理が上手な方ではないのですが、それでも十分作りこなせます。色どり別にさまざまなレシピが紹介されていて、眺めているだけで、あ、これ今度作ろう、とモチベーションが。
その他にも、栄養バランスの話や、お弁当はふたをする前に冷まさなければならないけどなぜか？といった、誰も教えてくれない基本中の基本についても、筋道だてて教えてもらいました。
私にとっては、おべんとう作りのバイブルとも呼ぶべき本です。で、ランチを外食するのと比べて、本当に食費が削減できています！
・「賢〜くお弁当作り )^o^(」
お弁当作りの本はたくさんありますが、この本ほど実用的なものは少ないと思います。簡潔なレシピ、必要にして最低限(各レシピに1枚)の写真、お弁当じゃなくても食べたくなるようなおかずたち。紹介されているレシピのところどころに、小さなマークが付いていて、常備菜になるおかず、フリージングできるおかず、まとめ作りに向くおかずが一目でわかるようになっているんです。そんなおかずが数えたら、なんと百以上！そのほかにも、朝パパッと作れるおかず多数。毎日のお弁当作りを、効率的に続けたい人におススメです。お料理自体全くの初心者という方には、少し難しいかもしれません。本の大きさもコンパクトで手にとって見やすく、他の方も書かれているように、本棚に(キッチンの片隅に)いつまでも置いておきたい控えめなのに頼れるヤツです。
・「現在も使用可能な懐かしさ」
「肉で巻くおかず」「魚のおかず」、野菜なら「緑のおかず」「赤のおかず」など、テーマ別に、見開き二ページに同じ大きさの小さい写真でずらっと紹介し、作り方は別のページにあるというのが、大体の構成です。今時の写真が大きくて情報量が少ない料理本とはずいぶん違います。普通のおかずが多く、晩御飯にも使えます。
なつかしいといっても1991年の本で、昭和の雰囲気ではありません。NHKの「肉と卵のおかず」「魚と野菜のおかず」（1984年に出版されて、再編集されたものが現在販売されている）よりは、ぐっと今の時代に近づいて、使いやすいと思います。つまり、電子レンジ料理やホームフリージングや作り置きなどの情報が含まれています。
この本を購入したことが昔の料理本を振り返るきっかけとなって、私は、敬遠していたNHKの本を、もう一度使い始めました。子供の頃、母が作ってくれたお弁当が、江上トミさんと江上栄子さんの「四季のおべんとう」が元になっていたことを思い出し、譲り受けたいと母に申し出たのですが、すでに処分された後で、がっかりしました。
フライパンで３品同時に作る奥薗寿子さんや、電子レンジを駆使して作る村上祥子さんの本も、魅力的ですが、その一方で、昔の本を見て料理をするのも、どこかほっとしてよいものだと思います。
・「料理が好きになりました」
沢山の料理本をたーーーーーくさん買っても、料理の腕は上がらず料理が面倒になる一方。。。まして、お弁当作りもスタートして、困っていたところ、この本に出会いました！！もう他の全ての料理の本を捨ててもいいです。最初に出会いたかった１冊。やっと出会えたー
お母さんが小さいときから作ってくれた料理が満載。難しく書いていないので、簡単に作れます。お弁当作りも楽しくなり、旦那もお弁当を空けるのが楽しみになったといいます。嬉しいです。
●常備菜―つくりおきのおかずと展開料理 (わたしの保存食)
・「とても便利です」
もともとお料理は得意ではありません。子ども三人と、出勤・帰宅時間が不規則な夫のために、日に何度もキッチンへ立つことを少々苦痛に感じていました。何とか効率よくこなすには・・・と考え、気の向いたとき、手の空いたときに作り置きして冷蔵保存しておける、常備菜を利用することにしました。
内容は大きく和風･洋風・中華風に分かれ、
野菜・乾物・豆類･魚介・肉・卵と素材別に、3人の料理家がレシピを紹介しています。その中でも和風で野菜を扱ったおかずが多いですね。
また、旬の時期別に分かれて紹介している章もあり、夏であれば、茗荷やしし唐辛子、いんげんなど、美味しくて栄養価が高く、安価な旬の時期に、たっぷりと利用できるようになっており、とても便利に思いました。
レシピの内容も、奇抜で凝ったものや、作りづらいものではなく、基本的なものや、懐かしい味のもの、手に入り易い食材のものが多いと感じました。常備菜を使って作るお手軽なお料理も載っているので、献立に変化もつけ易くなっています。
便利でも、作ってみて美味しくないとがっかりですが、その点も合格でした。比較的薄味に仕上がります。
冷蔵庫から取り出せはいつでも食べられるので、子どもも市販のおやつを食べることが無くなりました。さつまいもやお豆の甘煮、小魚の田作りなどは、子ども(3歳/2歳)もおやつとして美味しく食べています。食材を余すことなく利用できるのも経済的にも、精神的にも、嬉しい限りです。お料理をお作りになる方すべてにお勧めします。
・「実はアレルギーですが・・・」
この本はとっても良いです。結婚して１０年、今まで５０冊以上料理の本を買いましたが、その中で一番良かったと思います。レシピの数が多く、昔ながらの和風のお惣菜やヘルシーなものが多いというところがハナマルです。すべての料理に出来上がり写真が載っていて、全部カラー写真でおいしそうです。（ただし作っている途中の写真はありませんので、超初心者という方には向かないかもしれません。千切りって何？油抜きって何？と思ってもそんな説明はありません）
うちの実家の母は料理嫌いで、買ってきたお惣菜のことも多かったので、この本に載っている常備菜が私にはめずらしいし、おいしいです。小さい頃からおばあちゃんと同居だったら、私みたいに「きんぴらってこんなに種類があるんだー」って驚いたりしないのでしょうね。
うちの子はアレルギーがあって、卵や乳製品、小麦などを除去した食事を作っています。でもこの本はほとんどの料理が作れるので（醤油を小麦なし醤油に変える必要はありますが）アレルギーの方にもお勧めです。
・「こんなのが欲しかった！」
一日仕事して、帰ってきて、それからやっとっていう食事の準備、って結構大変。料理好きなはずなのに、それでもどうして良いかわかんないときってありますよね。そんなときに、“作っといてよかったぁ”って、心から思えるレシピがたくさんです。朝、少し早起きをしてちょっとした勝負ご飯の準備をするもよし、帰りが
遅くて準備が出来そうにないときに、大切な人のために作っておいてあげるのもよし、とにかく愛情いっぱいの一冊。忙しい貴女に是非お勧めします★★★★★
・「レシピ数に満足。」
とにかく、レシピ数も多く、材料別に載っているので探しやすいです。もちろん、おいしい！みなさんいい評価をしてやっしゃるので、あえて、少し気になったことを書きますと…
数を優先したためか、表記はとにかく省スペースです。見開きには７レシピほどが載り、常用漢字以外のものもたくさん出てきます。最近流行の（？）見開き半分にレシピ、半分に写真という「眺めていても楽しい本」というよりは「これぞ実用本！」といったかんじです。ほかの方も書かれているように、料理用語には解説がありませんし、写真と文字でぎっしり！というレイアウトなので、これから料理を始めるとかとっつきやすいものをお探しの方にはあまり向かないかもしれません。
また、ちゃちゃっとできて、保存もできる！というコンセプトではなく、時間のあるときにじっくり作って、数日かけて味わうというものが多いので、本当に忙しくて、週末もまったく時間がない！という方はほかの（保存もきかないけれど）すぐにできるレシピ本のほうがいいと思います。余談ですが、糀から味噌を作る方法も載っています。
・「買ってよかった～～」
最近の料理本のようなおしゃれさや派手さはないと思いますが、堅実で役に立つ、でも古めかしくなく、若い人でもやってみようかなと思えるレシピがあります。使いまわしのヒントもあるので、とても役に立っています。お肉のマリネは気軽にできて、しかもとっても美味しい！買ってよかった～～と思える一冊になりました。
●かんたん、おいしい! マクロビオティックはじめてお弁当レシピ
・「華やかさはないけれど、素朴であったかいお弁当ばかり」
デコさんが冒頭で書いている、「お弁当は基本的には前日の夜のおかずを使いまわすもの」という考えに賛成ならばおおいに使い道のあるレシピ集となることでしょう。デコさんのこの基本姿勢を表すかのように、「前日のメインのおかず」になりそうなおかずレシピが多くて、普段の食事のメインになりそうなレシピが多いのです。もちろん、当日の朝に用意する、というお弁当ポリシーの持ち主にも大助かりの、簡単で手早くできて、しかもおいしいレシピが充実しています。
ぱっと見て、華やかさはないけれど、デコさんの地に足のついたライフスタイルを彷彿とさせる、素朴であったかいお弁当写真に満ちたレシピ本です。素朴な外見とはうらはらに、作って食べてみると、とびきりおいしかったりするから、デコさんのレシピ集は本当にあなどれません。
・「マクロビオティックの料理本は、いっぱい持っているけれど・・・」
自然のやさしさ、素朴な雰囲気が、伝わってくる本です。一般的なお弁当の本なら、色とりどりの、プラスチックのお弁当箱が使われていますが、この本では、木製のお弁当箱、紙製の箱、竹製のかご、陶器の小皿などを使用。また、アルミカップのギザギザトレイ（小さなお皿）を使う代わりに、緑色のレタスや、サラダ菜で、おかずをしきったり、木の芽や、黄色いぎんなんを、ちょこんと添えたりしています。マクロビオティックのお弁当は、地味な、茶色ばかりのお弁当になりがちですけどね、（笑）、それらを、どうやって、可愛らしく、見せるのかな〜というところが知りたくて、購入しました。緑色の、さやえんどうで、葉っぱ、オレンジ色の人参で花びら、かぼちゃや、とうもろこしの黄色を生かしたり、豆の緑色、細く切った海苔で、手まりのように模様にして、おにぎりを包んだり。マクロビオティックの基本のおかず、ひじきれんこんや、きんぴら、小豆かぼちゃでも、ピタパンで包む、とか、ふつうの、細巻のおにぎりでも、可愛らしい柄入りの、ワックスペーパー（紙）で、くるくるっと、巻いて、手軽な携帯食に変身させるとか。ちょこっとした工夫と、詰めるものの、色どりのバランスなんですよね。前半は、「田んぼでお昼ご飯」「お花見で」「親子で楽しむ運動会で」「海へ」というふうに、テーマ別に分かれて、お弁当の写真と作り方が載っていて、最後のほうに、きんぴら5種類（にんじん、れんこん、さつまいも、ごぼう、大根など身近なもの）、ふりかけ5種、板麩や、高野豆腐などで出来る、簡単な1品、それから、お湯さえ持っていけば、その場で作れる即席スープが5種類、載っています。
・「お弁当だけじゃなく」
晩御飯のおかず作りのレシピ集としても使えます。みんなおいしそうだけど、1番のお気に入りは「インドいっぱい弁当」と「デコ流マクロビオティックとのつきあいかた」です。 特にアチャールは踊ってるうちに出来上がるし、おいしいし……。 「難しく考えないで調味料から変えていこう」「マクロビ範疇外でもストレス感じるほど我慢しなくてもいい。でも、必ず体の声を聞いてね」とデコさん。「マクロビって難しいから」「食べちゃいけないものいっぱいだから」って躊躇してる人にこそ手に取って欲しい本です。お子さん向けのレシピもあるので、卵アレルギーの子供を持つお母さんにもお勧め!
・「お役立ちレシピ」
マクロビオティックをお弁当からはじめるのも面白いと思い購入。簡単で直ぐに実行できるお役立ちが結構あった。とっつきやすいレシピばかりだった。
●ベーグル・マジック―ベーグルサンドイッチの本
・「この本がいちばんおいしい」
数年前、ベーグルをつくりたいと思って、レシピの載っている本をいろいろ探してそれぞれ作ってみましたが、一番簡単でいちばんおいしかったのがこの本に載っていたものでした。発酵が一度だけというのも手軽だし、なによりお店よりもおいしいベーグルができるのだからいうことありません。
作ってみたいけど難しそう・・・と躊躇されている方にも、作り慣れている方にもおすすめできる本です。
・「ベーグルの作り方載ってます」
図書館で借りて、とっても良かったので購入しました。まずベーグルの作り方が載っているところがいいです。それと、ベーグルの種類もかなり多いし、写真もきれいで食べたくなります。ベーグル一つ一つに照会文が出ていて、それも面白いです。
・「もう、お店で買わなくてもいい!」
わたくし、大のベーグル好きでございます．外食では200円台の牛丼や、100円台のハンバーガーを横目に、常にベーグルへの忠誠を誓ってまいりました．お店での購入ばかりではなく、通信販売という文明の力も活用して、大量の資本をベーグルに投入してきました．しかし何気なく購入したこの本には、なんと!ベーグルの作り方まで書いてあるではありませんか! 完璧主義の私．美味しいものはやはり自分の力で再現してみたい! しかし非常に不器用でもある私。そんな私でも簡単にベーグルを作れてしまったのは、まさにこの本のお陰です．そして中に挟む料理もかなりアメリカン。アメリカで生活していた頃を思い出してしまいました．
・「ベーグルについて1～10まで分かる☆」
ベーグルパンの作り方や、色んなサンドの作り方、そして ベーグルの歴史まで、この一冊で何でも分かります♪ベーグル好きな人には、是非読んでいただきたい一冊です。
・「ベーグル好きのための本。」
ベーグルは本当に美味しい。そこらのお店で高いお金を払ったうえモチモチ感に不満を覚えながら食べるくらいなら作ったほうがいいに決まってる！との思い込みから購入。以来毎週末にこの本片手にベーグル作り。材料もシンプル、作り方も簡単。いろんなベーグルの味わい方が載っているし、ベーグル好きにはたまらない一冊です。こんな本を待ってました！パン作りに慣れない人も、この本でベーグルを作れば、自信が持てるようになるかもしれません。
●玄米・雑穀のごはん―カフェでも始めてるレシピ41 (AC mook―カフェタイムブックスシリーズ)
・「おしゃれに玄米を」
美味しく食べられるのなら、別におしゃれで無くてもいいかもしれませんが、折角なら美味しい上におしゃれな方がいい。カフェでも、最近取り入れられている、玄米や雑穀。雑穀のサラダとか、デザートメニューもある。ご飯におかずと言う定番でなく、ゆっくりできる休日などに作ってみると、いいかもしれない。
●おべんとうのために考えたかんたん薬膳クッキング
・「すっごく、お気に入りです。」
書店で手に取り、即購入でした。本が簡潔で見やすくハイセンス、お弁当用なので作り方も簡単。薬膳と言うと堅苦しく感じるかも知れませんが、この本は取っ付きやすいので健康に気を付けていらっしゃる方、きっと気に入ると思います。日常の野菜、果物の効果、作用も自然と解り、お弁当に限らず幅広く使えるかと思います。本当にいい本です。
●野菜ばっかり
・「野菜は楽しい」
野菜がメイン料理になるか細い副菜としての野菜料理ではなくて、ガツンと食べ応えのある野菜メニューが沢山で、使える！そう思いました。かぼちゃの煮物も思いっきり大きく切って皮付きのままゴロンと煮てあってすごく目新しい。「こってり椎茸丼」は肉厚のしいたけをしっかり味付けであつあつご飯にゴロゴロのせて、すごく美味しかったです。
おしゃれなメニューも沢山載っています。
野菜を主役にするアイディアに納得。「いかにも野菜料理っぽい味付け」から楽しく解放してくれました。
・「ちゃんと美味しい、野菜料理」
野菜が食べたくて、野菜料理のレシピ集も買うも、いまいちどれもパッとしないし、美味しくない。結果、作る気にならない・・・
その点、この本はどの写真も美味しそう！そして、作り方も味付けもシンプルで簡単！そして、ちゃ〜んと美味しい！
一人暮らしで野菜不足の人こそ、必見のレシピ集です。使えますよ〜。簡単すぎてびっくりする（笑）。スーパーにいつも並んでいる野菜ばかりなので、作りたいと思ったら、すぐ作れるのも◎。美味しくてうれしくなっちゃう。体調もよくなり、一石二鳥です。
・「シンプルシック」
ケンタロウさんのレシピは、豪快、シンプル、簡単で、素材の持ち味を生かしたところが大好き。この本はそんなケンタロウ・レシピの良さが存分に出ています。
一般の料理本のレシピは材料を揃えるだけで大変だったりすることもあるのですが、この本のレシピは、
「じゃがいもシャキシャキサラダ」「きゅうりにんにく炒め」「山芋のステーキ」「セロリの塩きんぴら」「カリフラワーのピリ辛ナムル」「きゃべつのあつあつごま油がけ」「まいたけチーズ焼き」「フレッシュトマトのカッペリーニ」「青ねぎのカルボナーラ」といった具合に、野菜一品で出来るおかずや料理がいっぱい。本当に助かります。
調理法も「目からうろこ」的なものが多くて、ビジュアルにも楽しめますよ。野菜専門の料理本はいくつか持っていますが、この本はその中でもお気に入りの一つです。
・「目からウロコの野菜レシピがもりだくさん」
紹介されている料理は、どれもこれもちゃっちゃっと短時間で作れますので、面倒臭がり屋にはぴったりの本です。
またケンタロウは調味料として、必ずといっていいほど、にんにく・ごま・ねぎ・しょうがを使います。どれも普段から冷蔵庫にあるものだと思いますので、わざわざスーパーに行かなくても、思い立ったらすぐ作れます。
きゅうりのニンニク炒めは我が家の定番料理となりました。きゅうりでお腹一杯になるレシピなんて信じられないという方は、この料理本を買って、その目で確認して下さい。
・「題名のとおりで、良かった！」
普通、「野菜料理の本」と言いつつもベーコンだの牛肉だのを買ってこないとつくれないような内容になっていることが多いのだがこの本は本当に、野菜と調味料でつくる。個人的にはにんじんのマリネと山芋のステーキに、感激した。
シンプルな料理が多いがどちらかというと料理の腕を必要とする内容だと思う。
材料の野菜や、使う調味料の吟味も必要。塩加減とか焼き加減とか、油の使う量や、酢の酸っぱさ、醤油の味などによって出来上がりが違ってくる。
野菜って、すごいなぁと思わせてくれた本。
●サルビア給食室のおいしいおべんとう手帖 (主婦と生活生活シリーズ)
・「野菜をおいしく食べられそうです」
お弁当の本を探していました。かわいいとか、きれいとかではなく、野菜をおいしくお弁当にもって行きたいという願いを込めて。
偶然に見つけたサルビア給食室の本野菜のおかずのレパートリーに感激しました！私にとっては、想像もしていなかった野菜同士の組み合わせや数多くある味付けの種類に、目からうろこ状態でした。
実際に作ってみても、冷めてももちろんおいしく子供たちにも好評だったのが嬉しかったです。
一つのお弁当につき、すべてのレシピが掲載されている親切さ。２０種類以上のお弁当と、その他４０種類以上の小さなおかずのレシピ。この内容のボリュームに対してのこの本のお値段は、驚愕です。とってもお勧めの、お弁当の本だと思いますよ^^
・「まげわっぱ」
まげわっぱのお弁当箱を買ったので、マヨ・ソース系のおかずが詰めれず困っていました。粗食本を参考すると、随分渋いお弁当になってしまって悲しいなと。
この本はカワイイ！
お手軽八方だしは1〜2ヶ月もてて便利。料理のグレードがあがります。ひじきと長ネギの甘味噌炒め、美味しいです。
前著のサルビア給食室と悩むのでしたら、こちらの方が品数多いですし、手早く出来て使い勝手がいいです。
クウネル同様、眺めてるだけも元気がでる、大人向けのお弁当本です。
・「ヘルシーな大人のお弁当★買い！」
お弁当のおかずが、ヘルシーな和食中心。なのに、おばあちゃんのお弁当ぽくはないかわいらしいお弁当に仕上がっているのはさすがサルビア給食室という感じ。おかずの品揃えもお弁当としてだけではもったいない本格的なお味なので夕食にも使えます。作りおきできるおかずや、おだしの作り方、つめかたのポイントや、アウトドアでみんなで食べるお弁当メニューなど・・・実用性もあるし、写真もかわいくてやる気がでます。お値段の割りに料理数が多いと思うので、とてもお買い得。これを読んだら、かわいい曲げわっぱのお弁当箱を買ってお弁当を作りたくなること請け合いです。
・「素朴かわいいお弁当」
野菜や乾物、魚いっぱいのおかずに、五穀米や黒米ごはんの組み合わせて、まげわっぱのお弁当箱に詰めたような、素朴ながら、かわいいお弁当です。週末にまとめて作っておきたいストックおかずや、四季折々の食材を使った漬物、手作りふりかけやパンにつけるペースト、魔法瓶につめるスープなどもたくさん載っていて、お弁当だけでなく利用できそう。クーネルやクーネルのお弁当の本がお気に入りの人なら、絶対に気に入るはずです。
・「手の込んだ、大人のお弁当」
一つ一つの料理がどれも手が込んでいて、お弁当にしたときの彩りも考えられています。お弁当に詰めた状態のレシピで23種。それ以外にサブおかず、季節のおかず、パンの時用のスープまで、本当に内容量は充実。よくある、普段の｢お皿に盛る料理｣のお弁当版というのではなく｢お弁当向けに考えられた料理」が掲載されているので、お弁当作りの毎日でアイデア不足になった時や、同じような色合いのおかずしか思いつかなかった時などによく開いています。
材料をかえたり、季節に合わせて食材を工夫すれば一生ものの本だと思います。
●クウネルの本 私たちのお弁当 (クウネルの本)
・「人のお弁当を覗き見る楽しさ。」
この本はレシピ本ではなくて、人のお弁当を見て楽しむ本だと思います。人のお弁当を見るのは、人のお部屋を見るのと同じような楽しさがある気がします。ただ、お弁当の場合は、空間も作る時間も限られているから、お部屋の場合よりもよりシンプルに、その人のセンスとか考え方が出ている気がするのです。より楽しいですね。しかも出ているお弁当はどれもとても美味しそうで、綺麗で、お弁当派の私には、よい刺激にもなりました。ということで、この本は、「美味しいものが好きな人（そして写真から味を想像できる人）」「人の部屋を見るのが好きな人」「お弁当作りのヒントとか刺激を求めている人」が読むとよいのではないでしょうか。はい、それは私です。
・「大人のお弁当がいっぱい」
もともとクウネルのこのページが大好きだったんですが、いつかこの雑誌を片づけることがあってもこのページは残そうと思うくらい大好きなコーナーのひとつだったので本になったのがとても嬉しいです。お弁当といえば。キャラクターのお弁当など子供向けのものが取り上げられることが多いですが。こちらは大人が大人のために（自分のために）作るお弁当ばかり、色も自然の食べものが作り出す食欲をそそるいろあいで美味しそう。後半にはお弁当作りのコツや基本のページもあります。めんどくさいなと思いがちなお弁当作りが”楽しみ”に変りそうな一冊でした。
・「憧れの友達の弁当？」
レビューを見て好評だったので買いました。う！こ、これは…美味しそう。本を開いて最初に「私が食べたい！」と初めて思ったお弁当本です。まるでお料理上手な友達のお弁当を覗いたかのような…。ちょっと一口頂戴って言いたいです。
レシピ本ではないので、お料理初心者向けではありませんが、試行錯誤しても真似したいと思わせるほどのオーラを持つ本です。レシピは載って無くても、色んなアイディアで刺激されます。かなりオススメ！！
・「新感覚！リアルお弁当本」
不思議な本です。この本を見ていると、お弁当って、家の間取り図みたいだなと思う。作った人の冷蔵庫の中身や、好き嫌い、そして生活感覚まで見えてくる。料理研究家が作ったお弁当の本からは、それらは絶対感じられない。お弁当作りの楽しさを読み手と同じ目線でズンズン語りかけてくる。レシピは少ないけれど、読み物としても面白いデス。
・「やる気になります」
普通の人の、全然気取っていないお弁当が紹介されています。全然気取っていないのに、とても素敵だなと思って、繰り返しめくってしまいます。
なぜかというと、そのお弁当が、自分のため、愛する人のために作られた、「冷めていても暖かい」お弁当だからかもしれないです。
真似して自分も作ってみたくなります。実用的なアイデアも満載です。思わず曲げわっぱの弁当箱も買ってしまいました（笑）。
●おべんとうのちいさなおかず300―カラフルおかずを組み合わせたら、おべんとうのレパートリー、みるみる広がる (別冊すてきな奥さん)
・「一人暮らしにも！」
他の「10分で」などの文句の本も手に取りましたが、なんだかおしゃれなメニューばかりで、もっと簡単で身近なものを探していた私にぴったりでした。
先におすすめの点をあげておきます。・ほとんどのレシピが２工程で完成する・特別な材料はなく、家にあるものでできる・色ごと・素材ごとに分けてある・カレーなどの作り方と、そのリメイクレシピもある・アレンジ法や、時間短縮法も載っている・本の見た目もかわいく、見やすい
緑・黄・赤など色ごとのおかずレシピは、栄養面でも色どりでもすごく役立つと思います。
お弁当にも、晩ご飯の1品にも活用できること間違い無しです☆
・「種類豊富でカタログ的なおもしろさもあり」
たくさんの小さなおかずがかわいくレイアウトされて並んでいます。何を作ろうかな？と迷うのも楽しくなるような本。こういうお弁当の小さなおかず集みたいな本がなかなかなかったので迷わず買いました。色別に載っているのでいろどりよくお弁当を作るのも簡単にできます。ただ詰め方という点では、数種並べて詰めた写真がないので戸惑うかもしれません。日々の夕飯であと一品、なんて時にも使えそうな本です。
・「幼稚園お弁当にも活用できそう！」
園児向けのお弁当作りの本を探しにでたところ、こちらのおかずの本に出会いました。キャラクターものの顔や、手の込んだ小さなおかずは、走り回る子供のカバンの中で崩れるだろうな・・と思い購入できず。結局たどり着いたのが、この小さなおかずがた〜くさん載っている本書でした。お弁当作りには欠かせない色合い。それがページごとに分かれているのでとても便利！！！子供向けonlyの本ではないのですが、中には子供用アレンジの方法も載っていたりするのでGood。ちょっと代わったおにぎりやカフェ風サンドも載ってます。ご飯の横のスペースに悩んでしまう人にはオススメです♪
・「買ってよかった」
お弁当の本はこれがはじめての購入でしたが買ってよかったです揚げ物から焼き、煮物、和洋中そろっていて食材の色別に載っているのも見やすく、ひとつの食材からレシピが何品かあり、作り方も簡単子供から大人まですぐに参考になるものがたくさんありました。ご飯にのせるものも定番＆マンネリ化してきたところへ自家製ふりかけのレシピは使えましたお弁当だけでなく、夜ご飯付のけ合せ、箸やすめに魚やお肉のレシピは量を増やせばそのままメインにもなるかと思います
かわいいお弁当箱や、綺麗に見栄えするつめ方などはこの本ではあまり見ることができません。ので、そういうのを求める方にはあまり向いていないかもしれませんが、内容はとてもおすすめです
・「まさにこれ！」
常々おいしそうなお弁当は赤・黄・緑・茶（あと黒と白）の色味、甘・酸・辛の味が揃っていることだと思っています。すると必然的に小さなおかずをちょこまか詰めることになるわけで、まさにこの本がうってつけ！色味ごと、素材ごとにバリエーションが並んでいて順番にチャレンジしたくなります。作り方がほぼ２ステップなのもいそがしい朝に特化した感じなのですが日常のおかず「もう一品」って時にも役立ちそう。素材の索引がついてたらよかったな。
●ぷるるん!寒天デザート―健康&ダイエット (LADY BIRD小学館実用シリーズ)
・「美味しかったです」
ゼラチンを使わず寒天でデザートを楽しみたくて購入を決めました。その前に、寒天のおかずという本も購入しました。どちらも低カロリーで魅惑的なレシピでした。とっても簡単にデザートを作ることができましたし、これからドンドン自己流で寒天を楽しみたいと思います。
・「和菓子から洋菓子まで」
レシピが和菓子から洋菓子まで沢山あって、見てるだけで楽しいです。こんな寒天もあるんだー!と驚きました。それに何より美味しい!!寒天というと冷たいイメージですがオールシーズン楽しめると思います。
・「どこか昔懐かしい味」
今や話題の中心食品「寒天」使い方は簡単で、安心価格！！
流行りだしてから寒天を食べ続けてるけど、食べてるパターンはなぜかワンパターンだな？と思った方に、見て欲しいのがこの本！
バリエーション豊に寒天デザートが載っていますよ。今までの寒天デザートのイメージが覆されます。ゼラチンでしか出来ないと思い込んでいたものなどなど。
でも、ゼラチンとは違うものなのでやっぱり、味はどこか懐かしい味になります。
私のお薦めは和のデザートだな♪
●藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのおやつ (主婦の友生活シリーズ―Comoブックス) (主婦の友生活シリーズ―Comoブックス)
・「大当たり」
この手の本は何冊か買ってみましたが、一番利用頻度が高いのがこの本です。マクロビだと材料が揃わないけど、この本のレシピならいつでも家にあるし、ほんとに手軽です。お嬢さんの一言のおかげでこの本ができたとか。うちの子は小麦もダメなので、小麦を米粉とコーンスターチに代用したりして応用がきくところもgoodです。とにかくこの本には助けられてます。
・「シンプルで見やすいレシピ」
パウンドケーキやクッキーなどの焼き菓子や、ゼリーなどの冷たいお菓子のレシピが紹介されていますが、どれも簡単な手順で作り方が説明されています（パウンドケーキのレシピはたったの３ステップです）。「お菓子作りが趣味」というような人には物足りないかもしれませんが、「家族にアレルギー持ちがいるため必要に迫られて手作りする」というような人にはお手軽、便利です。材料も普段台所にある物ばかりで、凝った材料も使わず、簡単にナチュラルお菓子（と言うと、ちょっとお洒落に聞こえるところがまた良い）が作れ、このレシピ本は大当たりでした。
・「簡単ですぐに出来て美味しい☆」
息子が卵アレルギーなので、買いました。お菓子作りが初心者の私でも簡単にできて、焼くのが、日課になりました。息子はオーブンの焼き上がりの音を聞くと、飛んできて(笑)最速します。不器用な私が作ったおやつを嬉しそうに食べる息子を見て嬉しくて、市販のおやつは買わなくなりました。
・「本当に簡単！」
料理の本は沢山持っていますが、こんなに作ったのはこの本だけかもしれません。計量も簡単だし、粉もふるわなくていいんです。でも出来上がったお菓子はふんわり。はちみつの優しい甘さが感じられます。材料もいつも家にあるものでできるので、子どもがお昼寝している間にささっと作れるのが嬉しいです。
・「一押し！」
初めに買った本がコレ！！大当たりでした！！！結局、お菓子の本って読んで終わっちゃうんです。あー、この材料無いや。コレもないなぁ〜なんて、この本は、足りないものがすぐ手に入り、本当にボール１つで簡単に出来ちゃう！笑っちゃった。アレルギーの娘に喜んで食べてもらえて、私のほうがうれしかった！！一度お試しあれ！！ １つ難点を言えば･･･ 全紛粉を探すのが苦労したかな？？？？
●THERMOS ステンレスランチジャー クールグレー JLS-1601F CGY
・「湯気の出るご飯♪」
男性向けのランチジャーというとご飯が３杯以上のものが多く、うちの旦那はそれほど食べないので(笑)手頃なサイズのものを探していました。こちらはご飯の容器に１合がぴったり入り、おかず容器も大小二つ揃っているのでたくさんの種類が入れやすく、スープも腹８分目ちょうどの量だそうです☆外側の保温容器には半分くらいまで熱湯を注ぎ、ふたをかぶせて詰める直前まで保温しておき、ご飯も容器に入れてからなおレンジでチンしたものを入れるのですが(スープももちろん熱湯で)、旦那曰く「あちっ」と口にしてしまったほど湯気のたつご飯だったそうです♪保温容器の扱いには気を付けているのですが、やはり持ち運ぶものなのでケース付きなのもポイントでした。お箸も保温容器に取り付けられているのでばらばらにならず、便利です♪ただ、ケースの横についているポケットは案外小さくて、とてもペットボトルなどは入らないので、おしぼりを入れています。先日はビーフシチューを入れたのですが、ほかほかのスープが飲めて幸せ〜と旦那が言っていました。煮物など、汁物なら(保温を助けるなら)何でも入れていいのかなとも思います。ただ、ビーフシチューを入れた時は蓋のパッキンにこびりついた油がハイターにつけてもなかなか落ちませんでした。油っこいものは避けた方が無難ですね^^;
多少準備に手間はかかりますが、汁物を入れられることでお弁当のメニューも広がり、栄養面でも充実させることが出来て、とても助かっています☆
・「ナイスです。」
小学生の息子(大食らい)の塾弁の為に買いました。以前も大き目の弁当を持たせておりましたが、塾の帰りに「今日の晩御飯何？」と聞いてくる始末。「・・・お弁当。」と答えねばなりませんでした。そうですか・・・足りませんか・・・冬場になって暖かいものも食べさせてやりたくなり、晩御飯としてお弁当で充足してもらうためにこちらを選んでみました。感想は、素晴らしい♪♪です。息子から熱くて食べにくいとクレームが出るほどの保温力、たっぷり入るご飯容器、二つに分かれて使い易いおかず容器、おまけに飲み物ポケットつきのカバンつき。文句なしです。「家で食べるご飯みたい」だそうです。テスト対策をさぼってるのを見て「お弁当作る気になんないなー」とつぶやくと、いそいそと勉強してくれます。これもランチジャーのおかげでしょうか。お弁当作るのがとても楽しくなりました。こんなよい商品を開発して下さった方に心から感謝です。
汁物には豚汁、ビーフシチュー、ミルクスープなど、何を入れても問題なさそうです。ご飯容器はゆとりある為、ふわっとお茶碗に盛るように入れられます。おかず入れ大は、から揚げや肉じゃが、煮物などのメインを色々。おかず入れ小は、サラダやデザートを。バッグのサイドポケットには、蓋つきの保冷(温)カップにお茶を入れてセットしてます。便利でスタイリッシュで、思わず受験仲間の友人に勧めたのですが、女の子がそんなに食べるか！と言われてしまいました。たしかに。。よく食べるお子さんでしたら、塾弁当にもいいですよ・・・・。
・「ごはんのふたがつけおき不可なのは不便です」
保温性、洗い易さなどはすばらしく気に入っています。味噌汁も事前にスープ容器や本体を熱湯であっためておけば６時間後でもあつあつだそうです。
ただ、ご飯容器のふたは「つけおき禁止」となっていた事を知らなかった私が悪いのですが既に水が中に入り込んでしまい中から出そうにも出せない状況に。これはもしかしたらつけおきせずに毎回洗っているうちにも少しずつ水が入り込む可能性もあるのではないでしょうか？断熱性に関係するにせよ衛生上ふたの中も洗えるような作りにしてくれるとありがたいです。ちなみに水が入ってしまったふたのかわりにまた同じふたを注文する事になってしまいました。
●THERMOS 真空断熱ケータイマグ カカオ JMK-350 CAC
・「洗いやすいです」
蓋をあけるときに両手を使いますが、それでもかまわない方にはおすすめです。しっかりしまるし、何よりいいのは構造がシンプルで洗いやすいことです。350cc入るのでスタバやタリーズのトールサイズが入ります。
・「色がきれい〜」
何に1番惹かれたか、ってそれはボトルの色です。商品の色は「カカオ」となっていますが、落ち着いたピンクなかんじです。カカオ色なのは蓋の部分でしょうか。
保温でも保冷でもいけます。
蓋のキャップは厚みがちょうどいいので開け閉めしやすいです。一方、象印の似たような商品だと、キャップの蓋の厚みが薄いので、THERMOSのほうが使いやすいです。
お茶しか入れて飲んでいないので、においがつきやすいかどうかはわかりませんが、フッソコーティングされていないので、コーヒーなどはにおいや色がついても不思議はないですね。その点はフッソ加工してある象印のほうがいいのかもしれません。
保冷も保温もバツグン。（THERMOSはどれもそうなんですが）横にしても液漏れもありません。
350mlでこの重さは気にならない程度です。
・「サーモス大活躍の毎日」
スポーツボトル500〜1000ml数種、携帯マグJMK-500等々サーモス製品を家族皆で使っています。今回JMK-350、JMK-250購入しました。350は主人のお昼のインスタントおみそ汁などのお湯入れに、250はお茶。現在使っているJMK-500は主人のコーヒーを入れています。製品については賛否両論ですが、サーモスの性能については太鼓判でしょう…だって皆さん多少は不具合をあげてはいますが、結構重宝なさっているようです。それに多メーカーに比べるとレビューの数もかなり多いですね。私はこのレビューを頼りに購入して、今まで他メーカー製品で困っていた漏れや使いにくさにの悩みが解決できました。多少の不都合は,より快適に使えるためのサーモス社の苦労の賜物だと日々感じます。
・「毎日使ってます。」
朝、出来たての紅茶やコーヒーなどを入れて会社へ持っていくと、10時ごろだとまだ熱々、お昼にちょうど良い感じです。3時ごろでもまだほんのり温かい。中身が入るとちょっと重いですが、私の場合は車通勤なので問題なし。ただ、運転中にペットボトルのフタのように片手で開けるのはちょっと難しいかも？？確かにコーヒーなどの匂いは残りますが、試しに重曹と液体せっけんを混ぜたもので洗ったら、ほとんど気にならないくらい消えました。
・「コーヒー専用で使ってます」
以前はスタバやタリーズで買ったもの（お店のカップ）を飲んでいたのですが、しばらくすると冷めるし、何よりお金がかかって仕方ない。
これを買ってからは、毎朝、家でコーヒーを入れて会社に持参しています。ちょびちょび飲んでいると、15時くらいになっても温かいまま。味の劣化も気にならないです（鈍感なだけかもしれませんが）。
ただ、みなさんがレビューで書かれているようにコーヒーのような香りの強いものを入れてしまうと、他のものを入れたときに匂いが残っていて気になります。なので、私はもっぱらコーヒー専用にしています。この価格なら他のドリンク用にもう1つ買ってもいいかも。
知人がシルバーを持っているのですが、私は温かみを感じるカカオ色の方がおすすめです。
●THERMOS 真空断熱ケータイマグ パールホワイト JMX-500 PRW
・「ステンレスの飲み口に抵抗がある方にはコレ！」
ペットボトルを買うお金節約のために直飲みタイプの水筒を探していました。
ステンレスの飲み口に抵抗があったので、プラスチック製の飲み口がついているこの商品が気になって気になって、、、近所のスーパーで見つけて衝動買いしちゃいました。
飲むときにフタが落ちてくる、のような書き込みがどこかにあったような気がしますが、ワンタッチであけただけの状態だと落ちてくるようです。ワンタッチであける→フタを軽く反らすように押すってやると、しっかりとまります。
保温性もよいようですね。7時にいれたホットの紅茶が17時くらいでも温かめでした。
今のところかなり気に入ってます！
・「かなり使える」
毎日、通勤中や仕事中に大活躍です。最近は寒いので暖かい飲み物を入れています。なんと言ってもいつでも暖かい飲み物がボタン一つでパッと飲めるところがいいです。ペットボトルだと開ける時どうしても両手を使わないといけませんが、これなら片手でOKです。しかも保温バツグンです。一つだけ注意しないといけないのは、熱い飲み物はそっと飲まないと唇やけどします。買ってしばらくは、口に結構やけどして痛い思いしましたが、コツをつかめば大丈夫です。少し冷まして入れる事をおすすめします。しっかり閉めれば、カバンの中に横に入れても漏れません。すごく気に入ってます。買って損しない商品だと思いました。
・「使いやすい」
直接飲むのを探してたのですが、これは色もきれいだし片手で使えるのが最高です。部品の取り寄せも格安なので長期で使えそうです。水筒に水滴がつくか試してみましたが、ほんとに水滴つきませんでした。これならバッグに入れて持ち運びできます。中身を入れると若干重くなります
・「とてもいい！」
子供が出来てから散歩で出かけたり、車で出かけることが多くなり暑くなるといつもペットボトルを買っていましたが、これを買ってからはいつもお茶を持ち歩いてエコ＆節約になっています。片手で開けれるし、ベビーカーを押しながら飲んでることもあります。別の色を母に購入してあげたところ、喜んでいました。
・「手軽に飲めます」
飲むまでの操作がとても簡単です！フタのロックを解除→フタを開ける→フタの固定 の３ステップで準備完了。そして飲み終わったらフタを閉めてロック…しかしやはりフタを閉めるときには少々力が要ると思います。飲み口は広くとってあり飲みやすく出来ています。
水筒の外観は遠くから見ても清々しい色使いで素敵ですが近くでよく見るとラメのように光を反射してキラキラしてさらに綺麗です。
●にこにこパンチ3
・「便利です♪」
私はお弁当作りが大の苦手でお弁当を作った経験は人生で数回という状態だったので娘が幼稚園に入園する前にお弁当作りの恐怖からこのパンチを買いました。確かに上手くパンチができないこともあるのですが、買って良かった！と思いました。キャラ弁など高度な技はまったくできないのでおにぎりにこのパンチで作った顔ののりを貼るだけでなんとなくかわいくなった気がします。娘も満足しているみたいので良かったかな〜と。ただ毎日こればっかりだと娘に飽きられてるのでもっと技を磨かなくては！と思ってます。
・「キレイにできない！」
娘のお弁当用に購入しました。簡単に、ニコニコ顔のおにぎりが作れる！と期待していたのですが、思ったよりキレイにはパンチできません。ぐちゃぐちゃに切れてしまったり、殆ど形にならなかったり。うまく形にパンチできても、縁がガタガタなので、結局ハサミで修正するような状態です。自分で一から形を作るよりは便利かな？程度の物です。
●シリコーンメイト マドレーヌカップ 大 3個組 DL-5326
・「とても便利です！」
マフィンやマドレーヌを作るとき、いちいち型にバターを塗ったり紙を敷いたりするのは面倒ですよね。でもこのシリコンの型ならそういう手間が一切ないのでとても便利&経済的です。シリコンの型は高価なものが多いように思うのですが、この商品はとても安価なところもいいと思います。６個くらいで一体型になっているマフィン型もありますが、私はこの商品のように個々になっているほうが便利だと思いました。スタッキングできるので収納も場所をとりません。実は他社の製品で一体型のカヌレ型を持っているのですが収納に場所を取り、またオーブンに入れるときも無駄なスペースが多いので焼くときも少しずつしか焼けないのです。海外の家庭にあるような大きなオーブンでしたら一体型もいいと思いますが、日本のコンパクトなオーブンにはこういう形状のもののほうが適していると思います。
・「大正解！！」
マフィン型が欲しくて検討していて、やっとめぐり会えました。 シリコンなので型離れも良いですし、何より下準備などがいらず手間が省けます。しかも色もカラフルで可愛いですし、何より、一体型タイプよりもお手ごろで、収納場所にも困りません！！本当に満足のいく商品です。
・「大活躍！」
マフィン型にする為に2セット購入しました。まず、バターなど油が必要なくお菓子作りがスムーズで簡単になりました。大きさもちょうどよいです。お菓子を壊したり傷つける事無く取り出しやすいんですよ。洗う時もくるっとひっくり返るのでギザギザ部分に多少残ってしまった生地も簡単に落ちます。そして、他の型と違い1個ずつなのでオーブンの火加減の癖にも対応しやすく置きやすいし収納もスタッキングできますから場所を取りません。何より魅力的なのは、お値段が安い事です。最近はパウンドケーキなどもこの型で可愛く焼く事が多いので追加で購入したいと思っています。
・「絶品」
エコにもいいしお勧め☆繰り返し使えるからみんな買おう♪
・「もう一回り大きいの発売してください。」
マドレーヌ型としては丁度良いサイズですが、マフィン型として購入する方が多いのではないでしょうか。マフィン型としてはサイズが小さくてもの足りません。あと６個は欲しくなりますが、そうすると結構なお値段に。。。シリコン製品は便利ですがまだまだ高いですね。
またお弁当用に使う場合には、黄色や緑といった色の方が良いのでは。
しかし、思ったよりもしっかりした作りで、品質は良いと思います。中国製でなければもっと良かった。。。
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