布こものにニットを少し―handmade ZAKKA (Handmade zakka) (詳細)
菊池 しほ(著)
「さりげなさが素敵」「手作りしてみようかな。」「かわいい!!」「大人のかわいさ」「布こものにニットを少し―handmade ZAKKA」
リネンもニットも好きだから―handmade ZAKKA (Handmade zakka) (詳細)
菊池 しほ(著)
「布に触れたくなる本」「パリの香り満載!ナチュラル好きな方へ」「とにかく可愛い!」「手軽に作れるかわいいものがいっぱい」「ひとめぼれ」
くまのがっこう (PICT.BOOK) (詳細)
あいはら ひろゆき(著)
「ジャッキーはマドレーヌ?!」「1歳9ヶ月の娘もダイスキ。」「絵本のおもしろさを実感」「かわいい」「くまの女の子」
ジャッキーのパンやさん―くまのがっこう (PICT.BOOK) (詳細)
あいはら ひろゆき(著)
「子供が夢中!」「可愛くて可愛くて」「とにかくかわいい」「ママが夢中。」「美味しそうなパン!!」
くまのがっこうジャッキーのじてんしゃりょこう (詳細)
あいはら ひろゆき(著), あだち なみ(イラスト)
「毎日、毎日 読んで~!」「*ジャッキーが最高にかわいい*」「毎日、毎日 読んで~!」「毎日、毎日 読んで~!」「ジャッキーの初恋?」
「愛すべき雑貨」「お気に入りです」「大切なことを教えてくれる本」「長く傍らにおきたい品」「選ばれたモノの魅力」
「シンプルで子供のかわいさが引き立ちます。」「女の子を持つママには参考になると思います」「胡春ちゃんのかわいさに脱帽」「これはすごい!」「子供がいないのに買ってしまった!」
プレゼントのラッピングとアイデアの本 (詳細)
伊藤 まさこ(著)
「お店のラッピングみたい!!」「ラッピングしたくなる本」
明日、元気になるレシピ (生活実用シリーズ) (詳細)
ウー ウェン(著)
「一番大好きなお料理の本」「体が喜ぶ!」「しみじみとおいしい!」「野菜が本当においしい!」「感激♪」
100文字レシピ (新潮文庫) (詳細)
川津 幸子(著)
「とっても簡単!でもおいしい」「豊富なメニュー。簡単なレシピ。」「やる気がでた 一冊」「このお値段なら手元におきましょう。」「働く主婦のための、持ち歩けるレシピ」
フードプロセッサーでお菓子革命―あっけないほど簡単な新しいお菓子のレシピ (講談社のお料理BOOK) (詳細)
加藤 千恵(著)
「とにかく私には大助かりの1冊です。」「あっという間におしゃれなお菓子が出来てしまいます。」「期待していた通りでした。」「お菓子つくりが簡単になります」「あっけないほどラクに」
パン作りQ&A―上達への近道! (詳細)
田辺 由布子(著)
「パン教室に通っています。」「これはいいですよ」「パン作りで疑問がわいたときの参考書です」「初心者向き」「安易に購入して非常に残念です」
超本格パンが100分で焼ける! (詳細)
田辺 由布子(著)
「Dinnerの仕度の合い間に出来るパン」「お食事用パンが欲しいならこの本!」「自信が持てるようになります」「パンの教室に行けない主婦にもフランスパンが焼けます」「おいし~~~」
モーニングブレッドとパンケーキ (詳細)
堀井 和子(著)
「朝食のパン」「どのレシピも美味しい」「私の愛用書です。」「いつ見てもワクワクする本です」「のんびりした休日に・・・・」
村田吉弘の和食はかんたん―京都「菊乃井」主人に聞く料理の基本とちょっとしたコツ (光文社女性ブックス (Vol.109)) (詳細)
村田 吉弘(著)
「料理の基本でしょう。」「和食のコツがいっぱい」「「かんたん」。。。??」
おうちに帰って、ごはんにしよう。 (詳細)
行正 り香(著)
「是非手元におきたい一冊」「絶対おいしく作れます!!」「いい感じに力の抜けた料理」「自然体の行正さん」「結婚祝いにもオススメです」
吉谷桂子の庭からの贈り物―植物を暮らしに生かす55のアイデア (詳細)
吉谷 桂子(著)
「花のある暮らしを素敵に演出するヒントがいっぱい!」「庭仕事的手仕事」
着せたい縫いたい赤ちゃん服―0~3歳・成長にあわせた衣服プランとつくり方 (詳細)
婦人之友社編集部(編集)
「もっと早くに欲しかった!」「どれを作ろうか悩みました。」「いろいろ使えて便利!」「実用的でデザインも◎」「さっそく作ってあげたら喜ばれました(^-^)」
Pretty World (詳細)
小野リサ(アーティスト), レオン・ラッセル(その他), スティービー・ワンダー(その他), スティング(その他), ピエール・バルー(その他), チャールズ・トレネット(その他), エミール・デオダート(その他), アントニオ・アドルフォ(その他), サミー・カーン(その他), ダグラス・クロス(その他), ジョン・レノン(その他)
「リサ・ワールドは国境を越える!」「名曲が更に名曲に」「デオダードのプロデュース!」「名曲の再構築され具合が素晴らしい」「なつかしのメロディーが見事なボサノバに」
情熱大陸~葉加瀬太郎 SELECTION~ (詳細)
TVサントラ(アーティスト), 小曽根真(演奏), 溝口肇(演奏), 葉加瀬太郎 with 西村由紀江(演奏), 古澤巌(演奏), 葉加瀬太郎(演奏), 葉加瀬太郎 with 小松亮太&ディープ・フォレスト(演奏), 葉加瀬太郎 with 小松亮太(演奏), 葉加瀬太郎 with 姜建華(演奏), coba(演奏), 柳家花緑(演奏)
「心地よいコンピレーション」「元気の出る作品」「いや〜購入してよかった!」「個性豊かなアーチストたちの名曲」「マジ最高!」
ENDLESS VIOLIN (詳細)
葉加瀬太郎(アーティスト)
「サイコーです!」「なんとも表現できない、感動ものです!」「葉加瀬氏を」「バイオリンは真面目なイメージ?」「『天使の音階を奏でる天才』」
ヴォイセズ~ベスト・オブ・ケイコ・リー (詳細)
ケイコ・リー(アーティスト), B.ハワード(その他), D.ワース(その他), L.クリード(その他), D.シュヴェケンディーク(その他), B.メイ・ハロルド(その他), J.レノン(その他), I.リンス(その他), ロジャース(その他), T.ラングレン(その他), Jr A.ヘルゾグ(その他)
「fly me to the moon」「Japanese-jazzも捨てた物じゃない?」「満足度・高」「梅雨時にしっとりジャズ」「大人の落ち着くジャズ」
●布こものにニットを少し―handmade ZAKKA (Handmade zakka)
・「さりげなさが素敵」
赤、青、白とトリコロールカラーでまとめた作品はかわいらしく、使い込むほどにいい風合いになりそうな物ばかりです。デザインもさりげないけどおしゃれな作品が多く、本自体がおしゃれな洋書を見ているようです。しかも、ポーチ、なべつかみ、バックなどどれもがシンプルなデザインなので、私にも作れそうです。
・「手作りしてみようかな。」
布とニットの組み合わせ、ありそうで無かった提案です。作品はどれもナチュラルでしかもシンプル、小さな花柄やボーダーニットの程よい可愛さもとても好みです。作り方もとても簡単なものばかりなので手作りが苦手な私でも大丈夫。忙しい毎日の中で少しだけ時間をとって手作りするのもいいかも....なんて思わせてくれる素敵な本です。
・「かわいい!!」
この本、立ち読みだけにしようかなーと思ってたら・・・☆作品たちがすっごくかわいくって買っちゃいました。ティッシュケースやかばん、鍋つかみにペンケースと、早速いろいろつくっています。布地を買いに行くのも今では趣味です。
お裁縫は普段しない私でしたが、とても簡単につくれるし、何よりもかわいいものばかりで買ってよかったなぁとつくづく感じる本です。
・「大人のかわいさ」
各ページが写真集のようにきれいです。キッチンクロスを中心に小花・チェック・水玉・・・。いろいろな布を組み合わせての作品はかわいい中にも大人っぽさが。手作りが苦手でも作ってみようかなとゆう気にさせられる、そんな本です。キャトルセゾン、ハグ、C&Sさん好きな方はきっと気に入るはず。
・「布こものにニットを少し―handmade ZAKKA」
色合わせだけでも参考になる作品がたくさんあります。特にキッチンクロスを初め、ストライプや水玉そしてリバティやリネンなどの布の組み合わせがお好きな方にはお薦めです。作り方の説明図は少し見ずらいかもしれませんが、初心者でも作れそうな布小物がいくつもあります。編み物と布が一つになっている作品は特に興味を惹きました。私的には買って良かった本の一つです。
●リネンもニットも好きだから―handmade ZAKKA (Handmade zakka)
・「布に触れたくなる本」
前作とかなり似た感じはしますが、作り方などは充実しているかもしれません。可愛い布がたくさんあってどれもこれも欲しくなる…。自分で作った可愛い小物に囲まれて暮らせたら、毎日がきっと楽しくなるのではないかと思います。
・「パリの香り満載!ナチュラル好きな方へ」
手作り好きな方なら誰でも毛糸のあまり糸をいくらかお持ちでしょう。作品にするにはあまりに少ない残り糸、この本ならそんな糸たちを作品に蘇らすことが出来ますよ!作品はブックカバーやミニ巾着などパッチワークを施したパリらしいセンスに溢れています。ナチュラル好きに大人気のブランド、ハグオーワーにも通じるところがあります。また作者のパリでの買い付けの様子など、マルシェの賑わいがリアルに伝わってきますよ。ホームウェアでカフェオレ片手にのんびりページをめくってみませんか?
・「とにかく可愛い!」
ニットとリネンを使った、温か味のある可愛い布小物が満載です。私は表紙にもなっているパッチワーク巾着を沢山作りました。菊地しほさんの作品を見て、手作りに目覚めてしまいました!!
・「手軽に作れるかわいいものがいっぱい」
人気作家、菊池しほさんの本の中でもこれが一番いい!と思います^^気軽に作れるものばかりだし、作り方もイラスト入りで丁寧に説明されています。それに、自分なりのアレンジも効かせることも安易で自分なりに色々とイメージも膨らませやすいと思います。初心者の方でも簡単に出来る優しい手作りの本です。
個人的には、「手作り好きのパリ日記」もとても興味深かったです。
・「ひとめぼれ」
最近手芸にはまっていて、いろいろと本を見ていたら、とてもかわいい本に出会いました。一目見てほしいと思い、帰り道手芸店に寄り、材料を買い揃えたほどです。日常使える物を少しの時間で使えるものがたくさんあり、買うと手作りは結構高いのでこの本はお勧めです。全シリーズそろえようと思います。
・「ジャッキーはマドレーヌ?!」
“熊”が出てくるおはなしといえば、『くまのプーさん』、『よるくま』、『くまの子ウーフ』……。シュタイフ社のテディが生まれて100年目の今年、ちいさなくまのこたちの絵本がまたひとつ誕生しました。『くまのがっこう』は、山の上の寄宿舎で暮らす12匹のくまの子たちのお話です。末っ子のジャッキーは、いちばんのいたずらで、いちばんのきかんぼう。だけど11人のお兄さんたちの“お母さん代わり”になろうと頑張るかわいい女の子です。ある晩、泣き虫のペーターが、お母さんが恋しくて泣き出してしまうと、ほかのお兄さんたちもどんどん泣き出してしまいます。慰めてまわるジャッキーでしたが……。 この絵本を読んで『マドレーヌシリーズ』を連想してしまうのは私だけかな?
・「1歳9ヶ月の娘もダイスキ。」
月齢のせいかまだまだ本を大切に扱うことができないので普段はボードブックを与えているのですが、親がイラストを気に入りくまのがっこうをあたえてみました。するといままではストーリーのあるものをじっくり聞き入ることはなかったのですがこの本だけは一生懸命聞くようになりました。
普段の本は繰り返しの言葉が何度も入っている絵本だったりするのですが、このくまのがっこうには娘をひきつける何かがあるようです。とってもおすすめです。
・「絵本のおもしろさを実感」
12匹のくまの兄弟の物語です。ストーリーもすばらしいのですが、絵を見るだけで時間がどんどん経っていきます。絵本って不思議。1匹だけ、くまじゃなくてうさぎに見えるくまさんがいました。おもしろいなー。
・「かわいい」
絵がツボにきたので購入。ページをめくる度に想像以上の可愛さに歓喜しました!内容には期待していなかったのですが、思いのほか面白かったです。とにかく絵、内容が予想を上回った絵本でした。
・「くまの女の子」
かわいくて人気の評判の絵本だとは知っていましたが、そんなに興味はありませんでした。
たまたま行った絵本が充実しているショップで現物を見たところ一目ぼれ♪
娘に買うという口実でしたが、実は私がとても気に入りました。
ジャッキーってくまの男の子かと思ったら末っ子の女の子なのでびっくりだけどかわいい女の子なんです。内容もやさしくて素敵です。全シリーズを集めたいと思いました。
●ジャッキーのパンやさん―くまのがっこう (PICT.BOOK)
・「子供が夢中!」
絵がかわいいなーと私の好みで買ったのですが、1才8ヶ月の息子も夢中!特に、大きなパンが焼き上がったページが好きで、何度も見ています。
ストーリーはこんな感じ。。。
お兄ちゃんたちががんばって作ったパンをつぶしてしまった末っ子のジャッキーは、なんとかつぶれたパンを売ろうと必死にがんばります。でも誰も買いにきてくれず泣きそうになっていると、お客に変装したお兄ちゃんたちが「ください」とやってくるのですが、お兄ちゃんたちの変装がバレバレなのが笑えます。でもきっと妹のために必死に変装したのでしょうね。それを見たジャッキ-はうれしさと恥ずかしさで泣いてしまうのですが、子供の心理をうまく表現しているなーと感心しました。みんなでパンを食べるところも息子はお気に入り
やさしさにあふれたストーリーなので読み聞かせに大変良いと思います。
・「可愛くて可愛くて」
とっても可愛くて、心があったかくなる絵本です。11人のお兄ちゃんと、末の妹のジャッキーお兄ちゃんたちは優しくて、とっても頑張りやさん。妹のジャッキーも、一生懸命な女の子。
可愛いイラストに惹かれ、ステキなお話に惹かれて買ってしまいました。絶対に損はさせません。子どもも夢中です。おまけに美味しいパンが食べたくなりますヨ。
・「とにかくかわいい」
まず絵のかわいさに脱帽。細かい道具までしっかりと書かれていておしゃれです。インテリア好きな私まではまってしまいました。もちろん、子供も何度も何度も読み返し、お話をかみしめ、絵をじっくりみたりと長く楽しんでいます。ママも楽しめる絵本です。
・「ママが夢中。」
雑誌でモデルの雅姫さんが紹介していました。 本屋さんで手にとって見るとなんか、「今までの絵本と違う感じ。」ピンクの表紙にかわいい絵。こぐまたちの着ている洋服もお洒落です。
今まで絵本は子供のためのもと思っていましたが、大人も楽しめ、なごめました。家の息子はまだまだ、本を大事に出来ません(汚い手でさわっしまったり、破いたり。)だから、この絵本は彼の本棚ではなくてまだ私の本棚の中です。いつか彼とお茶でも飲みながらゆっくり楽しみたいです。
・「美味しそうなパン!!」
兄弟が協力してパンを作る為の材料集め、パン作りする姿が、なんとも微笑ましく、可愛いです。焼きあがった大きなパンのページにくると、わが子は決まって、その絵のパンの部分を手でスリスリと触ります。本当に美味しそうですよ!親の私も、美味しそうって思います。目標を立て、その目標に向かって頑張る姿が、堅苦しくなく、可愛らしく、描かれています。まさに、くまのがっこうワールドです。だから、好きだなぁ~、くまのがっこうシリーズ。絵の美しさ、意味が深いながらしつこくない、そんな優れたこの作品。星5つです!!!!!
・「毎日、毎日 読んで~!」
私の子供は絵本を読んでもらうのが大好き!とってもかわいいジャッキー。そしてジャッキーを大切に思うお兄ちゃんくまたち。子供は毎日この本を「読んで~」と言います。ジャッキーシリーズは2冊持っていますが、是非もう一冊も買いたいと思っています。子供にも負けないぐらい私もこのシリーズのファンです♪
・「*ジャッキーが最高にかわいい*」
4歳の娘とジャッキーは本当に似ています。いたずらっ子で泣き虫で・・・だから読んであげるとジャッキーの行動に大喜びです。おやすみ前に読むにはちょっとうちのこには興奮しすぎちゃう位、とても大好きな絵本のようです。イラストのかわいさ、内容のシンプルさ、親としてもこんな絵本が1番安心して子供に与えられるのではないでしょうか。
・「毎日、毎日 読んで~!」
私の子供は絵本を読んでもらうのが大好き!とってもかわいいジャッキー。そしてジャッキーを大切に思うお兄ちゃんくまたち。子供は毎日この本を「読んで~」と言います。ジャッキーシリーズは2冊持っていますが、是非もう一冊も買いたいと思っています。子供にも負けないぐらい私もこのシリーズのファンです♪
・「毎日、毎日 読んで~!」
私の子供は絵本を読んでもらうのが大好き!ジャッキーはとってもかわいいし、お兄ちゃんくまたちはジャッキーのことをとっても大切に思っていることがよくわかります。この本は毎日「読んで~!」と言われます。今、私はジャッキーシリーズを2冊しか持っていませんが、もう一冊も買う予定です。
子供に負けないぐらい私もジャッキーシリーズのファンです♪
・「ジャッキーの初恋?」
みんなで自転車に乗って海を見に行きます。ジャッキーに素敵な出会いがありました。「くまのがっこう」に比べて絵がちょっと単純かな?という気もしますが、ぜひシリーズでそろえたいですよね。ジャッキーのファッションもとってもかわいいです。ちょっぴり甘酸っぱいような初恋のお話?です。
・「愛すべき雑貨」
すっきりとして見やすく、紹介されている商品全てに問い合わせすることができ、また目次で取り上げられている商品は金額も掲載されているので、本を見ながら自分のお財布と相談できます。雑誌でよく見るものから、珍しいものまで、使いやすさを何よりに、それにまつわるエピソードと会社の概要を添えて紹介されています。使い勝手だけでなく、見た目ももちろん重視された雑貨の数々は見ごたえ充分です。また食関係だけでなく、胡春ちゃん愛用のものまで紹介され、伊藤さんファンにとっては待望の一冊ではないでしょうか?
・「お気に入りです」
以前からセンスの良さで憧れていた伊藤さんの新刊。全てが素敵で何度も繰り返し見ています。物選びの確かさや、こだわりが伝わってきます。毎日の生活が楽しく心地よいものになれる感じです。シンプルで機能性もよく永く使えるものばかり紹介されています。写真も可愛くて、まさに伊藤さんワールドが満喫できます!
・「大切なことを教えてくれる本」
久しぶりに心にヒットした本。まいにちつかうものこそ、妥協しないで本当に気に入って長く愛用できるものが見つかるまで探す、だからこそ、好きなものに囲まれた心地よい暮らしが実現できる。自分がいかに妥協して、使い捨ての生活をしているか・・・。 シンプルな写真も美しく、気の利いた文章も魅力的。日々の暮らしを豊かにしたい人にオススメ。
・「長く傍らにおきたい品」
気に入った品にめぐり合えるというのは、この上なく幸せなことだなとつくづく感じました。いいものだからととっておくのではなくて、気兼ねなく使いこんで、自分が作った傷までを味として楽しむ。そんな伊藤さんの姿勢と暖かい雰囲気がよかったです。
・「選ばれたモノの魅力」
この手の本はついつい買ってしまいます。生活(キッチン回り)でわくわくと楽しみたい人には必須かな!? 家族との空間を豊かにしてくれるモノ選びに、刺激されると思います。カイ・フランクのTEEMA~、ご飯が美味しく炊ける土鍋・・木べら等など、伊藤まさこさんの毎日使うモノたちに、とても魅了され、そのモノの存在に納得させられてしまいます。
・「シンプルで子供のかわいさが引き立ちます。」
私は冬にこの本を買ったので、ノースリーブのワンピースをウールで作り、ジャンパースカートとして、この冬から春先までお出かけ着に、寒いときはカーディガンをはおって、大活躍でした。春には七分袖と半袖のワンピースとウエストゴムのスカートを作りました。夏に向けてどんどん作っていきたいです。型紙を写せば生地を変えて何通りもの雰囲気の違った服が作れること、ファスナーがないシンプルな作りがやる気をおこしてくれますよ。かわいいワッペン使い、リボンのあしらい方などとても参考になります。市販の服よりずっとかわいく、子供に似合う服だと思います。
・「女の子を持つママには参考になると思います」
服の基本的なデザインの数は少なく、素材を変えたり、丈を長く/短くしたり、前後を逆にしたりして変化をつけています。洋裁に慣れている人には物足らないでしょうが、あまりやったことがなく、でも娘に何か作ってあげたいと思う人には参考になる本だと思います。そこらへんで売っている服なんかより、数段可愛らしい服を作ることができます。ただし、作り方の説明は親切ではないので、まったくの初心者はこの本だけ買っても作れるかどうか・・・ それから、リバティのタナローンで作っている写真が多いのですが、タナローンはとっても薄い生地です(確かにデザインは素敵ですが)。最初はもう少し厚みのある生地で作るのが、無難だと思います。
出来上がりの形はあまり立体的ではありません。Aラインのものが多いですが、そのまま着せるとなんだか脇のラインがちょっと変?こんなものかな?ってかんじになります。それでも充分可愛らしいので、さほど問題ではありませんが。ラインを少し変更すれば修正できる範囲かと思います。
サイズが80〜90のものを来ている娘に100のサイズで作ってあげたら(長く着られるようにと)、ぴったりサイズでした。細身の子向けの作りかもしれません。また、秋冬の重ね着用に作っていたのですが、これから春夏物を作ろうかどうか、ちょっと迷っています。なぜかというと、ボタンを使わないデザインであるため、前や後ろのえりぐりに深いスリットが入ったものが多いからです。一年中肌シャツやボディースーツなど着ている子が多いと思いますが、こういうデザインのものを着せると、下のシャツが見えてしまう・・・ Tシャツやセーターなどの上に着せる分には、問題ないのですが。
ケチを付けようとすると、色々出てきてしまいますが、それでもやっぱりおすすめの一冊ですね。ペラペラとページをめくっていると、がぜんチクチクしたくなってきます。
・「胡春ちゃんのかわいさに脱帽」
料理研究家の伊藤まさこさんが、子供服の本を?と驚きましたが、文化服装学院卒と知り納得しました。何と言ってもこの本に出ている洋服は他の子供服本にはないセンスの良さです。デザインはシンプルでかわいらしく、子供の可愛さを充分に引き出してくれそうです。又、布地の選び方が大変参考になりました。特にアンティークのテーブルクロスで作ったブラウスとパンツは大人の私も着たくなる程です。
・「これはすごい!」
とにかく簡単! 20年ぶりにミシンを使った私が、、なんの基礎知識のない私ができちゃったんです!しかも簡単にできてしまう服ってデザインがかわいくないでしょ?だのにこの本の服はどれもこれもカワイイ!すっかり趣味は洋裁と言い切れてしまう状態です。ほんとに、ほんとに、高校の家庭科からやったことのない
私が3時間足らずでパンツが縫えちゃったんですよ。それくらいに説明もしっかりわかりやすく、型紙もさほどフクザツではないんです。絶対にオススメです!とりあえずこの本を買ってまだ1週間足らずですが、生地だけは20メートル以上買いました! 創作意欲が沸きます!!
・「子供がいないのに買ってしまった!」
本当に素敵な本です。あまりの可愛さに子供もいないのに買ってしまいました!というのも、私の母も私が子供の頃よく服を作ってくれ、他の人と違うちょっと可愛い服がとても自慢だったことを思い出させてくれたからです。
この本でこはるちゃんが着ているような、上身ごろが花柄でスカート部分が花の色から取った色使いのワンピースなど、こんな感じの服作ってもらって気に入ってつんつるてんになっても着てたなぁ!などとても懐かしい思いで見ました。見るだけでも楽しい本です。作ったらもっと楽しいと思います!
・「お店のラッピングみたい!!」
初心者でも簡単にできるラッピングを紹介してくれてます。フランスのケーキ包みや、ワインの包み方など、プレゼントだけじゃなく、おもてなしや、収納にも役立ってくれそうです。伊藤さんらしい、葉っぱや松ぼっくり、ボタンやリネンを使ったラッピングのアイデアはさすがだなあとうなってしまいました。97年出版とは思えないほどおしゃれで、古さは全く感じさせません。
・「ラッピングしたくなる本」
最近出た伊藤まさこさんの本が気に入ったのでこの本も買ってみました。予想以上に素敵な本でした。一つ一つのことに少しずつ手間をかけて毎日を楽しく暮らしたくなる本です。私にもできそうな一工夫のラッピングでぜひチャレンジしたいです。
・「一番大好きなお料理の本」
生まれて初めて、「料理の本で感動する」という経験をしました。これはほんとうにおすすめの、わたしの大好きな本! 野菜が中心のメニューで、ダイエットにもぴったりなのですが、それ以上になんといっても味がおいしい。油を全く使わないのじゃなくて、ほんの少しを効果的に使う。油の使い方ってこういうことなのだなと思わせてくれます。
普通一般の料理本をレシピ通りに作ると、味が濃すぎるとか甘すぎるとか思うのだけど、この本のレシピだとそんなことはちっともなく、すっきりした味で、おなかにすーっと入ってくる感じ。調味料も材料も、「こんなの持ってないよ~」というようなものは使っていないから、買ったその日から使えるの。Power,Heart-Warming,Refresh,Healingの四つのパートに分かれていて、そのタイトルに本当にあったレシピが並んでいます。写真も綺麗で、見ているだけでも癒される。わたしは書店で一度買った後、あまりにいい本だったので、保存版をもう一冊注文してしまったくらい^^; 疲れていて食欲のないとき、元気がなくてイライラしてるとき、わたしや家族を一杯のスープで癒してくれる。
「明日、元気に」…ほんとうになれる本です!ぜひ買ってみて!
・「体が喜ぶ!」
「体に優しいなぁ・・・」という感じのレシピばかりです。簡単にできて、材料もシンプルで、何よりも美味しい。ほっとする味なんです。日本の家庭料理とはちょっと違う、でもすんなり体が受け入れてくれるご飯が作れます。この中の「粟ご飯とひき肉のドライカレー」と、「菜の花とたまご、じゃこの汁ごはん」はとにかく絶品!!
・「しみじみとおいしい!」
某雑誌に載っていたウー・ウェンさんの手作り餃子にはまっていたころ、この本を見つけました。ぱらぱらと眺めているだけで、なごんでくるようなレイアウトだと思います。
始めは、表題と表紙のレイアウトに惹かれたのですが、内容も充実していてグッド。‘今すぐ元気になりたいとき‘‘イライラしてしまうとき‘など、症状別に、分類していますが、ほっとするレシピです。さっと作ることができるものが多く、それでいておいしく、日々の食卓に気軽に取り入れることができると思います。
作ってみた中で、桜海老としょうがの炒飯、卵とねぎの塩炒め、こんにゃくのピリ辛炒めは、シンプルでも、隠し味が利いて素材の持ち味がよく引き出されて特においしかったです。しみじみとおいしい!
・「野菜が本当においしい!」
ウーウェンさんがテレビに出演されていて、そのお人柄とおいしそうなお料理にひかれて購入しました。どのレシピも体に優しく、なにより野菜がたっぷりとれるようになっています。夫が夜遅く食べても安心なものばかりだったのもうれしいです。
中でもお気に入りはレンコンのスープ。本当にしみじみおいしさが体に染みてくる感じがします。
レンコンの新しいおいしさも発見できましたし。本当に買ってよかった1冊です。
・「感激♪」
ç®æ¬¡ã«ã¯éèä¸å¿ã§ã¿ã¤ãã«ã©ãã身ä½"ã«åªã-ãå¥åº·çãªã¡ãã¥ã¼ã並ã"ã§ãã¦ãã"ã«æ¹ããè³¼å...¥ã-ã¾ã-ããåçã®ç' æ'ã§ãããããªã¤ã¡ã¼ã¸ãå...容ã«åã£ã¦ãã¾ããã»ã¨ã"ã©ã®ã¡ãã¥ã¼ã'å®éä½ãã¾ã-ãããã¾ããã®ç¾å'³ã-ãã«ææ¿ã-ã¾ã-ããå'³ä»ã'ããããï¼æ¬å½"ã«ã"ãã§ãã-ã¾ãï¼ã"ãã ã'ï¼ãã¨è¨ãæãã§åç'"ç°¡åãªãã®ãå¤ãã"ã§ãã
å¡©ã»é...'ã»ã-ãããã ã'ã¡ãã"ã¡ãã"ã¨ã¨ãå'³åå'³ã ã£ããç'ããã¨ãã«çµ¡ããå'³åã ã'ã¨ãã調çéç¨ãã·ã³ã-ã«ã§çæé-"ã§ãããã®ã°ããããããªã®ã«ã¨ã¦ãç¾å'³ã-ãã§ããã®ã§èªåã®æ-çã®è...ãä¸ãã£ããããªããæ°-åã«ãªãã¾ããææ-ã§éèã®ã»ãã«ããç»å 'ããã®ã¯æ¡ãã³ãå¹²ã-ã-ããã'ããããã'ãªã©ã®ä¹¾ç©ã¨è±ã
ã¹ã¼ã'ã¼ã§ç°¡åã«æã«å...¥ããã®ããã!-ãã¯ããã¦ãã®å®¶åºã«å¸¸åã-ã¦ãããã®ã°ããã§ãã調çæ-¹æ³ãç°¡åã§å¥åº·çãã¨ããã"ã¨ã¥ããã®æ-çæ¬ã ã¨æãã¾ããããªã"ã¨ãã£ã¦ããã®ãç¾å'³ã-ããã1çªã®ãå§ãã§ãã
ã¡ãªã¿ã«åèä¾ã¨ã-ã¾ã-ã¦ããããããã³ã¨ã-ãããã®ç'飯ãã¯ãã"ã"ã¾ã§ç°¡åã§ããã®ï¼ãã¨ããç°¡åãã¨ãã"ãã¯çµ¶å"ï¼ãã¨æããç¾å'³ã-ãã§æ'ãå®¶ã®å®çªã«ãªãã¾ã-ãã
・「とっても簡単!でもおいしい」
100文字と限られた中で紹介されたレシピは本当に簡単に出来ます。他の本の中でもレシピが載っていた事がありますが、単純なのにおいしく出来ます。休みの日にパパッと作りたい、手間を省いているようで押さえる所は押さえましょうという所も感心します。難しそうに思えるミートローフだって出来ちゃいます!このレシピは旦那もおいしいと好評です。
・「豊富なメニュー。簡単なレシピ。」
定番のおかずだけでなく、フレンチやイタリアンなど多彩なメニュー。「つくってみたい!」と思わせるものばかりです。実際作ってみてもおいしかったです。100文字のレシピで充分わかりやすいのですが、補足するページもついて親切だと思います。
・「やる気がでた 一冊」
~ アメリカに暮らしてもうすぐ9年になります。 沢山のお料理の本、名前入りマイ包丁、刺身包丁、蒸し器等など 日本の料理に必要な道具を全部もって来ましたが、長年暮らしていた田舎町では 食材が手にはいらず、美味しい日本食を作ろうという気がすっかりなえていた時 母が送ってくれたのがこの本でした。そのタイトル通り シンプルで でも必要な事はし~~っかり押さえたレシピ。その上、なんと材料も近くのスーパー(アメリカの片田舎)で揃えられるじゃない! 作ってみれば、材料がイマイチであるにも関わらず、結構美味しく日本のご飯が楽しめるんです。ほんとうに ウキウキしました。日本食を食べ慣れないアメリカ人のお友達にも評判がいいです。毎日、忙しいお母さんや 海外生活をしている方にもぜひ、お~~すすめの一冊です。~
・「このお値段なら手元におきましょう。」
大きいサイズで販売された時にちょっと欲しいかなと思っていました。川津さんの本は手間を省きつつ、美味しいので。でも他の本と被っているレシピもあるので躊躇していたのですが、文庫になっているのを見つけて、直に買ってしまいました。本を折ったりするのが嫌なので大型本は持ち歩きたくないのですが、文庫なら安心。カラー写真で見ているだけで楽しいです。料理本、もっともっと文庫にならないかしらと思ってしまいます。なお、レシピを100文字に押さえるため食材なども少なくなっているかと思います。お野菜など適宜自分で追加してお料理すると良いかと思います。細かい説明を読むのが面倒な方、自分でアレンジしたい方にお勧めします。
・「働く主婦のための、持ち歩けるレシピ」
私は文庫のレシピ本が大好きで、通勤電車の中でよく読んでます。今日の夜ご飯何作ろうかなあ、と思いながら。
数年前に単行本として出版されたときから、気になってた「100文字レシピ」が文庫になったので、早速購入。材料名・分量まで含めて100文字以内のレシピでも、ちゃんとした料理ができる(と思う、作るのはこれから)、というのは画期的。
どれもおいしそうだし、添えられてる写真がまたきれいで、想像力をかき立てるのです。
●フードプロセッサーでお菓子革命―あっけないほど簡単な新しいお菓子のレシピ (講談社のお料理BOOK)
・「とにかく私には大助かりの1冊です。」
ホントに出来る?と疑いながら手にしたこの本。でもホント!出来ちゃうのです。今までは「お菓子作るぞ!」と思い立ったときの高いテンションがあのわずらわしい工程でどんどん下がっていってしまったものですが、これならそんな私にだって出来ます。これからはずっとフードプロセッサで作ろう、と思うのですが、ちゃんとした工程で作ったお菓子作りを知ることも大切なのでしょうね、きっと。
・「あっという間におしゃれなお菓子が出来てしまいます。」
この本は私が持っているお菓子のレシピ本の中で1番重宝にしている本です。フードプロセッサーに材料を入れてスイッチを入れれば出来たも同然なのです。パイ、スコーンバターケーキ、パンまでできます。朝焼きたてのスコーンだって食べられます。フードプロセッサーをしまいこんでいらっしゃるのは、もったいないです。だってこんなに美味しいお菓子があっという間にできてしまうのですから・・・。加藤千恵さんのレシピは私がつくっても きっちりと出来上がりますし、おいしいです。混ぜ込む材料を工夫すればレシピはどんどん広がります。晩御飯の仕度の合間にデザート作りまでできるなんて得した気分ですよ。
・「期待していた通りでした。」
私の場合、お菓子作りを趣味としている方のHPを参考に購入を決めたので、期待通りでした。簡単なお菓子をより簡単に作るのではなく、難しい手技を必要としていたお菓子作りを簡単に、しかもおいしく作るという本です。だから子供が好きそうなクッキー等は多くは掲載されていません。大人が見て綺麗なパイ、タルト、チーズケーキなどのお菓子がメインです。スコーンもバリエーションは11種類ほど載っています。でも、いくら簡単にできると書いてあっても、「パイ生地、タルト生地づくり」自体に敷居の高さを感じていたら、写真を見ているだけでなかなか行動に移せないので、それをどう乗り越えるかだと思います。
・「お菓子つくりが簡単になります」
ãè"åã¤ããã¨ããã¨ãã'ã£ã"ã大å¤ãªã¤ã¡ã¼ã¸ãããã¾ããç¹ã«ãåä¾ã®å°ããæ'ãå®¶ã§ã¯ãå¾å§æ«ãããã¸ã"ãã"ã®æ¬ã¯ããã¼ãã-ãã»ããµã¼ã'使ã£ã¦ãé-"åã«ããã-ãä½ãã¾ããã'ã¤ç"å°ã'ä½ãã¨ãã«ããã¿ã¼ã'ããã"ã使¥ããã¾ããããªãã£ãã®ã§ããããã¼ãã-ãã»ããµã¼ã'使ãã¨ä¸ç¬ã«ã-ã¦ã䏿ã«ã§ããããã®ã§ãï¼ã¨ã¦ããææ¿ã-ã¾ã-ãã
ã"ã®æ¬ã«åºä¼ã£ã¦ä»¥æ¥ãããã-ã¯ã'ã¦ã³ãã±ã¼ããã¯ããã¼ããã'ã¤ç"å°ãã»ã¨ã"ã©ããã¼ãã-ãã»ããµã¼ã§ä½ã£ã¦ãã¾ããæè¿'ã¯ãã»ãã«ããã¼ãã-ãã»ããµã¼ã'使ã£ãæ-çæ¬ããããã"ã§ã¦ãã¾ãããã"ã®æ¬ã«ã¯ãã¯ããã¯ãããªã¨ã¼ã·ã§ã³ã®ã»ã¨ã"ã©ãæ¸ããã¦ãã¾ããã"ã®æ¬ã§å¾-ããã¯ããã¯ã§ãã»ãã®æ-çæ¬ã®ã¬ã·ã"ãä½ããã"ã¨ã§ã-ãã!!ã
å è-¤å...ç"ã¯ãã"ã®æ¬ã®ï¼'åç®ãåºããã¦ãã¾ãããã¡ãã®ã»ãã¯ãã¯ã¤ã¸ãã¼ããªã©ãã"ã-ç¹æ®ãªãã¼ãã-ãã»ããµã¼ãå¿...è¦ãªã¬ã·ã"ãå¤ãã®ã§ãããã"ã®æ¬ã¯ãµã¤ãã®ãã®ã§ååã§ãããè"åã¤ãããç°¡åã«ãã-ãã䏿ããªãããã¾ãå¨ç"¨ã§ãªãããã«ãããããã®ï¼'åã§ãã
・「あっけないほどラクに」
~手でこねていた時は、生地がふくらまなかったり、パイがガチガチになったりと、どうしても作り方と同じ加減がわからなず、失敗続きの私でしたが、フードプロセッサーを使うことによって、タイトル通り、あっけなくフワフワ・サクサクのお菓子やスコーンが出来ました。簡単なだけでなく、作業が早いのも助かりました。これがきかっけで、フードプロ~~セッサーに目覚め、お菓子以外の料理にもちょいちょい使っています。~
・「パン教室に通っています。」
パン教室へ通うようになってから、よくお家でもパンを作るようになりました。教室では習わないことがたくさん載っていて、(例えば、発酵の途中で用事ができたときの対処の仕方とか。)作っているうちに湧いてくる疑問のすべてが、この本1冊で解決できそうです。教室以外の、第2の先生の役目をしています。ここまでくわしくQ&Aを載せてる本はないと思います。写真もとても親切でわかりやすいです。
・「これはいいですよ」
ほとんどの部分がカラーで写真つき。とくに、発酵の部分はよい発酵と悪い発酵が比較されているので、わかりやすいです。
田辺さんのパンのレシピ本を持っている方には特におすすめ。
・「パン作りで疑問がわいたときの参考書です」
パンを作ってらっしゃる方なら誰でも疑問に思うこと。そんなことがたくさんQ&Aという形で載っています。粉から始まりイースト、砂糖、塩、発酵、成形、こね、焼成とソフト系のパンとハード系のパンとわかれて載っています。特に成形のところなどはほかのパン作りの本には載っていないことまで載っています。
パン教室に通わず自己流で焼いていらっしゃる方にはとても心強い味方だと思います。レシピはそんなに載っていませんが、パンを作るときちょっと困ったときに見る参考書として一冊いかがでしょうか?
・「初心者向き」
初心者にわかりやすい写真つきで、疑問をわかりやすく解決してくれます。基礎的な内容が多いので、中級・上級者にはちょっとものたりない内容でした。
・「安易に購入して非常に残念です」
基本的なことしか書かれていないので中級、上級者の方には満足できる本ではありません。他の製パン関係の本に載っている事項が多いので、あえてこれを購入しなくてもいい気がします。初心者の方でもパン教室に通っているのであれば教えてもらえることばかりですので、購入の必要はないと思います。
・「Dinnerの仕度の合い間に出来るパン」
捏ねるのはたったの5分!それも力を入れずに!でも、手ごね初心者でも、おいしい超本格パンが焼きあがりました。今まで甘いパンならたくさんレシピ本はありましたが、本格的な食事パンのレシピ本がでた時は本当にうれしかったです。100分なら晩御飯のシチューにパンが欲しい時でも、お鍋で煮ている間にパンが出来てしまいますよ。そして著者のホームページで分からないことがあれば質問もでき、ご丁寧なお答えまでしてくださり、まるでパン教室でおけいこしてるような感じです。
・「お食事用パンが欲しいならこの本!」
私のようなパン作り初心者でも、気軽に試すことができました。ここ1ヶ月で2種類つくりました。焼きたては最高!とても見やすい内容だし、こねる時間がたったの5分!粉の配合は2~3種と、住む所によっては手に入りずらいし、面倒かもしれません。でも、繊維たくさんのパンが出来ますよ!どっしり系の腹持ちのいいものを食べると、やたら
ふわふわして腹持ちの悪いものは、一体何なんだろう・・・と考えてしまいました。スーパーに置いてある、ふわふわじゃなきゃ駄目!という人には残念ながら向きません。
・「自信が持てるようになります」
発売と同時くらいに購入しました。「外はカリッと、中はふんわり」としっかり開いたクープができるようになったのも、このレシピのおかげです。決まり事も少なく、必要最低限の道具でできるので、構えずにパン作りができるようになります。大抵、本に出ているものには「家庭では無理そう」と腰が引けてしまうレシピがいくつかありますが、この本に関してはそういうことはないんです。食事に合うようなパンが多いので、菓子パンよりも食事パンのレシピがほしいという人には特におすすめです。
・「パンの教室に行けない主婦にもフランスパンが焼けます」
台所にパンの焼ける香りがするだけで、どこか幸せな気分になりますが、失敗するとがっかり。何冊かパンの本を買い、雑誌のパン作りのページも切り取って、けっこう忠実にがんばってきましたが、もうひとつ焼き上がりに納得できませんでした。この本は一見すると、他の本より荒っぽい作り方のように思え、ホントに本格派?と疑問を持ちましたが、作ってみると何と失敗が少なく本格的なパンができるので感動すら覚えました。作者は主婦が一般に手に入れられるパン用の食材、殊にドライイーストの特徴や欠点を熟知して、その限界の中でどうしたらよいかを工夫し、家庭で幸せの香りのパンを日常に焼いてほしいと願っているのではないでしょうか。手際の悪い私には100分という時間内では無理にしても、パンにかかりきりにならず、結果にがっかりすることなく焼けるので大助かりです。
・「おいし~~~」
今日届いたのですが早速フランスパンに挑戦しましたが、簡単に、これフランスパンだよ、、。と感動するできばえ。田辺由布子さんの本はすばらしい!!おかげでレパートリーが増えて家族も喜んでます。ホント簡単うまい、、。90分の本もお勧めです。
・「朝食のパン」
å·®ã-è¾¼ãæã®å...ã«ã¾ã§ã"ã ãã£ã¦ãã»ãã»ãã¨ããã-ãããªç²ã®é¦ãã¾ã§ã-ã¦ããããªåçãçºããã ã'ã§æã®æ°-åã§ããç§ãå äºå'åãã"ã¨åããã䏿-¥ä¸é£æé£ã§ãããã£ã¦ç¨æé£å¥½ãããã-ã¦æé£ã¯ã'ã³ã§ããã»ã¨ã"ã©è²·ã£ã¦ãã¾ããã"ãã'èªã"ã§ããæã...ç¼ãããã«ãªãã¾ã-ããå äºãã"ãï¼'ï¼å¹'æ¥æ¯é±ç¼ãã¦ããã¨ããã-ãã'ã³ã¯é£½ããªãããã-ãããã³ã主é£ã«ãµããã-ãã·ã³ã-ã«ãããã¾ã«ã¯éã£ãã®ã'ç¼ããããªã£ã¦æã¯ã¤ãã¸ã¯ã®ã¬ã¬ããããããªãæé-"ãªãã'ã©ä½ãç¼ãããã£ã¦æã¯ãã¼ãã³ã°ã'ã¦ãã¼ã§ç°¡åãªã¢ã¼ãã³ã°ã-ã¬ãããã©ã"ãªæ°-åã®æã§ãé-ããããªãæ¬ã§ããå äºãã"ã®ç§ç©ã®ãããã³é'貨ããæ°-ã«å...¥ãã®ç©ãã«ã©ã¼å¥ã«ã¾ã¨ãããã¦ãããã¼ã¸ãã¾ãããããæ-¥ã«ãã£ã¦æ¹ãããè²ãéã!!!ã®ã§ããã'ã³ã'ä½ãæã ã'ã§ãªã楽ã-ããä¸åã§ãã
・「どのレシピも美味しい」
堀井さんの本は好きで何冊か持っていますが、その中でもリピート率が高いのがこの本です。バナナのパウンドケーキ、ドイツ風りんごケーキ、フレンチトーストなど何度も作りこまれているようなびっくりする位の美味しさです。特にフレンチトーストは絶品でした。パンは天然酵母のパンが好きなのであまり作ってないのですが、パン以外のレシピだけでもとてもお勧めできる本です。
・「私の愛用書です。」
元は子供達の朝食用のパンケーキのレシピが欲しくて購入した本ですが、パンケーキも然ることながらパンのレシピがどれも素朴だけど食事を引き立てるとても美味しいものばかりです。この本に載っているブレッチェンという小さなテーブルロールやパン・ド・ミーは週に二回は必ず焼いてます。今までに本に載ってるレシピの7割がた作ってみましたが、ドイツ風の林檎のケーキや蜂蜜入りのホットケーキ等、とにかく何を作っても美味しいです。出来上がりの写真や作り方の工程の写真が無い物については少ない材料で簡単に作れて出来上がりも容易に想像出来る物ばかりなので心配無いと思います。成形の説明等少し難しいものはちゃんと写真が載っているのでご安心を。ちょっとお値段高めに思えるかもしれませんが中身充実してるので元は取れると思いますよ〜。
・「いつ見てもワクワクする本です」
図書館で手にしてからたまらなく欲しくなり、買っちゃいました。ほとんどは作ってみました。ものすごくシンプルなパンやパンケーキがお気に入りです。フレンチマーケットドーナツはざぶとんみたいなふわふわのドーナツで最高です。子供たちも大好きで「いつものパン(ブレッチェン)焼いてね」と楽しみにしてくれています。リッチなパンがお好きな方には不評かもしれませんが。インテリアもとってもすてきで憧れの方です。
・「のんびりした休日に・・・・」
初めてこの本にふれる事になったのは図書館です。分かりやすい説明と見ているだけでも幸せになれそうなパン。返却後その本が欲しくなり書店に申し込み、今では休日に作るようになりました。なにより、眺めているだけでいいし、解説が分かりやすい点がお薦め。最近元モデルのはなさんが、この本をきっかけにパン作りに目覚めたと言っていてなおさらうれしい今日この頃。パン作りは手間がかかるという人にも簡単パンケーキも魅力の品です。
●村田吉弘の和食はかんたん―京都「菊乃井」主人に聞く料理の基本とちょっとしたコツ (光文社女性ブックス (Vol.109))
・「料理の基本でしょう。」
和食の基本がわかりやすく説明されていて非常に読みやすく、使い勝手の良い本です。文章も写真も簡潔で、’むつかしいことはありません’というお言葉とおり、落ち着いて料理すると、ちゃんとおいしごはんができる。最近中途半端におしゃれな本が増えている中、田村さんの料理に対する気取りのなさ、一料理人としての真摯な姿勢が伝わってきます。本当はこれが一番大切なのだと改めて納得しました。
・「和食のコツがいっぱい」
おひたしのしゃっきりとしたゆで方、焼き魚の臭みを抜く、蒸し物のコツなどなど。和食のちょっとした下ごしらえでぐんと味が上がります。省いてもいいところは省き、電子レンジも活用したり。でも、すっきりとした和食の味にするには省けない大切なポイントは何かが分かりやすく書かれています。自分の和食の味がいつも同じようで物足りなくて本書を試しました。村田さんのアドバイスどおりの一手間でこんなに味が変わるのかと驚きました。和食好きにはお勧めの味です。菊乃井の鯛茶漬けレシピもあり満足の一冊でした。
・「「かんたん」。。。??」
村田さんの「割合で覚える和の基本」がとても良かったので、買ったのですが。。 一品一品が上品すぎて、副材料に普段なかなか買わないものを多用したりと、私にはとっつきにくいと感じました。上品な京料理を作ってみたい方にはいいのかもしれません。
・「是非手元におきたい一冊」
なにが良かったって、その日のメニューがきちんと組まれて載っているところです。他の料理本だとせいぜい、サイドメニューが載っていれば良い方。この本はメインのおかずと付け合せ、汁物、その上、デザートまでが載っているので、非常にバランスよく食せます。
作り方はもちろん、手順まであるので、とてもスムーズに進めることが出来ます。
たくさんの本を持っていますが、大抵は、メインはこっちの本、、付け合せは、こっちの本から・・・。となるのですが、この本は一冊でオッケー。すっごく助かります。内容も、特別な材料を揃えることなく、普段使いの材料で作れるし。ものすごく実践向きの本だと思います。
・「絶対おいしく作れます!!」
この本は、普通の会社員(それも海外出張などもあるかなり忙しそうな人)がおうちに帰ってから、ちゃんとごはんを自分で作って食べよう!という料理本。まずそのコンセプトが気に入って、購入しましたが、等身大で、肩の力のぬけた本で重宝しています。
とにかく気に入ってしっまたので、片っ端から作ってみましたが、この本どうりにつくると、何でも失敗なく必ずおいしくできますよ。
本の中では、あじの塩焼き、やひき肉のオムレツなど、「別に本を手にして作らなくとも・・・」というレシピもあるのですが、そこをがまんしてこの本通りに作って、みると不思議なことに、いつもよりおいしくできてしまうんですよ。
中でも、「ラムチョップのガーリック焼き」と「肉だんご」は大ヒットです。
また!、煮物を手軽に作るための、だしの配合は、目からウロコもので、私はすっかり、煮物好きになりました。
この本にはチョコチョコ、エッセイや、作り方のコメント等で、作者の人柄が、感じられるのですが、ちょっぴりおちゃめな作者のすっかりファンになってしまいました。
・「いい感じに力の抜けた料理」
ひそかに料理本オタク、と自分で考えているほど、たくさんの料理本を持っておりますが、この本ほどちょうどいい感じに「肩の力の抜けた」料理本はないと思います。著者の本はみんな大好きです。力まずに、生活を楽しんでいる感じが伝わってくる、素敵な本です。
このような仕事をもつ女性の提案する料理本、というのは他にはないのでは?だしの調合の仕方が本当に参考になります。私はコピーして冷蔵庫に貼っています。
・「自然体の行正さん」
初めてこの本を見たときには行正さんのことは全然知りませんでしたが、載ってるレシピを試すたびに主人に「美味しい!」と褒められ、行正さんの本はすべて手に入れました。
この本はごく日常の食卓に出せるものでかつ美味。最大の私の中でのポイントはおいしく食べられる野菜のレシピがいくつかあり、野菜嫌いの主人でも行正さんのレシピではもりもり食べてくれること。味第一の栄養が偏りがちな料理本が多いなかでこの本はどんなメニューと組み合わせるにしてもとても活用度が高くてお勧めです。
今は外国暮らしですが、行正さんのレシピはこっちでも評判です。
・「結婚祝いにもオススメです」
出版のために知恵を絞って無理やりメニューを考え出した訳ではなく、日頃の得意料理からとっておきを披露してくれたんだろうなと思わせる味とラインナップです。ほうれん草と油揚げの八ちゃん煮、ひき肉オムレツは我が家の定番。1才の息子もモリモリ食べてくれます。そして、時間があるときにはチキンスープご飯。手早くつくりたいときから、ゆっくり時間をかけて料理をつくりたいときまで、TPOにあわせていろいろと楽しめますよ。
「料理のいろは」で言ったら、比較的基本に近い、「い」と「ろ」の中間に位置するような本だと思います。行正り香さんの料理の本は、理解を促すポイントが押さえられており、頭で理解しやすいので、重宝しています。知性の漂う料理書です。
●吉谷桂子の庭からの贈り物―植物を暮らしに生かす55のアイデア
・「花のある暮らしを素敵に演出するヒントがいっぱい!」
ガーデニングの本というものは、気に入った植え込み方法や写真などを実際に書店でページをめくって、じっくり検討して購入したいと考えがちなものですが、この本はクリエイティブ心をくすぐるガーデニングエッセンスと、そこで得た収穫物をセンス良く生活に取り入れる工夫に満ちており、美しく、アイデアのつまった写真と、それについてのわかりやすい説明、そして著者が英国在住時代に得た気の利いた話などが満載で、ガーデニングファンのみならず、心地よいライフスタイルを目指したい方に安心してネットで購入してご覧いただきたいおすすめの一冊です。わが庭や生活ににどう生かそうかと読者のクリエイティブ心を刺激することでしょう。
・「庭仕事的手仕事」
ガーデニングの本はあまたあれど、自分の感覚に合うガーデナーというのは本当に少ない。その中でもイングリッシュガーデンのスタイルを、自然な形で表現して見せる吉谷さんのセンスは憧れの庭作りでもあります。この本は’おしゃれ工房’のテキストと、UCカード会員情報誌’てんとう虫’に掲載されていたものをまとめたものだそうですが、ガーデニングだけにとらわれない遊び心いっぱいの内容です。同じ著者の「吉谷桂子のコンテナガーデンー寄せ植え作りに夢中!」もオススメですよ。
ガーデナーズ・テーブル/庭のワイヤークラフト/アレンジメントでギフト/ふやしてギフト/ガーデン・クランツ/クリスマス・アイデア
●着せたい縫いたい赤ちゃん服―0~3歳・成長にあわせた衣服プランとつくり方
・「もっと早くに欲しかった!」
ずっとこんな本を探していました。子供が二人目・三人目のお母さんはもちろん、初めてお母さんになる人に特にお勧めします。出産してからベビーに必要なもののリストがイラストとともに明記され、洋服やグッズも月齢・年齢に応じて順番に掲載されています。シンプルだけど誰もが作りたくなるベビー子供のための服と小物が満載。実物大型紙つきで、全作品の製図も!洋裁の基礎もしっかりと明記されていてすごく満足できる1冊です。
・「どれを作ろうか悩みました。」
全実物大型紙・全製図つきなので、型紙さえ写せばすぐ作れます。3サイズも型紙があるものもありますし、製図を加工すれば好きなように作れます。いろいろ本を探しましたが、この本のように肌着から編物まで載っているのはあまりなかったです。とりあえずハーフパンツをつくってみましたが、すぐできましたよ!
・「いろいろ使えて便利!」
ワンピースやTシャツなど種類も多くて、長袖・半そでどちらもあるので、生地を変えれば1年中使える便利な本です。ファスナーをボタンに変えたり、生地を変えたりして、本当にいろんな物が作れました。用語説明も丁寧で初心者の私もすぐになれることができました。
・「実用的でデザインも◎」
洋裁初心者でミシンの糸通しもおぼつかなかった私のデビュー本です。型紙が見づらいですが、掲載作品は実用的で可愛い、お砂場やお食事などでよごしやさんのお着替えに作りたいものが載っています。はじめにニット生地を使ってスパッツを作りました。所要時間は2時間!!でも、デザインが既製品に近く毎日ちゃんと活躍してくれたので、飽きっぽい私が洋裁を続けるきっかけになりました。初心者でも本書だけで作れる作品と、洋裁マニュアル本を読みながら作った方がスムーズに作れる作品と両方載っていると思います。でも、初心者の方でもおすすめですー。
・「さっそく作ってあげたら喜ばれました(^-^)」
姪へ送る洋服づくりのため、母が欲しいと言い購入したのですがとても好評でした。母いわく、月齢別になっている点や型紙がわかりやすくて子供服初心者にもとてもいい内容だとのことです。さっそくスモックとズボンを数日かけて作っていました。送ってあげたら、かわいいと喜ばれました。
・「リサ・ワールドは国境を越える!」
好きなアルバムなので、勤めている店のBGMで良くかけています。私が住んでいる所は国際的な土地柄で、色々な国から観光客が訪れるのですが、小野リサを全く知らない人から「この音楽、いいね!」と言われます(BGMでコメントをもらうのは彼女の音楽だけです)。ブラジルから来たあるお客さんは「これ、ブラジルの音楽でしょ?すごくきれいな声だねー。僕も買わなくっちゃ」と言ってましたし、地元のプロ・シンガーもベタベタに気に入っています。小野リサは「本物の国際派実力アーティスト」という思いを日々新たにしています。
・「名曲が更に名曲に」
何を歌っても素晴らしいリサさんですが、このアルバムは、名曲中の名曲がリサさんのあまーく安らかな歌声でますますパワーアップされて、ぎっしり詰められています。一曲目の「男と女」を聴くと、「はぁ~」と良さを実感し、五曲目の「プリティー・ワールド」でご機嫌になり、最後の「見つめていたい」で甘く切ない感じになり、もう一回、もう一回と繰返して聴いてしまうような粒揃いの曲達です。カフェとかでもよく流れてますが、居心地の良さ、安らぎ感をもたらす素晴らしい一枚ですね。リサさんのアルバムの中でも超大好きな作品です。
・「デオダードのプロデュース!」
これは良いですよ。夏色。いつもより都会的ですね。多分デオダードのキーボードとアレンジの効果でしょう。元気の良い”男と女”ですね。まるで、あれが明るい映画だったかのようです。(笑)さて、このアルバムのベストの曲を選ぶのは僕には難しいです。なんでって、全部好きだから。ご本人が書いているライナーシートの最後の文章に”みなさん気に入ってもらえたかしら。では、もう一度一曲目からきいてね”とあるんですが、それを読んじゃにこにこしてもう一回頭から聴いちゃうんですよ。小野リサマジックにはいつもやられっぱなし。あと、ブックレットの彼女の写真がものすごくキュートです。こういう女性には私は弱いです。(だから何だと言われても困ります。)そうですね、このCDのライブも2回行きましたが、どうしてもと言われたらスティービーの”You are the sunshine of my life”がいいです。あのスティービーの曲をよくもここまで、ほんわかリサちゃんの世界にしたものだと感心しました。
・「名曲の再構築され具合が素晴らしい」
スティーヴィーワンダー、ビートルズ、ポリスなどのスタンダードな名曲を、小野リサがボサなアレンジでカヴァーしているのですが、曲の表現は完全にオリジナルなものになっています。元々耳馴染みのある名曲のメロディラインとミックスを奏でるそのサウンドとヴォーカルは、優しくて柔らかくて最高にリラックスできますね。
・「なつかしのメロディーが見事なボサノバに」
2005年に40~50代を過ごしていらっしゃる人にとっては、なつかしのメロディーが並んでいると思うのではないでしょうか。往年の名曲のオンパレード。
そんなカバー曲も、小野リサが歌うとみんなりっぱなボサノバに聞こえてくるから不思議。ちょっとかすれたハスキーで、それでいてしっとりとした情緒にあふれた歌声は、一度聴くとファンになる胸キュンのティストいっぱいです。日曜の午後に、日差しの入る居間でゆったりと楽しみます。
・「心地よいコンピレーション」
葉加瀬太郎の選曲による心地よいコンピレーション・アルバム。TV番組「情熱大陸」で使われている曲や、この番組に出演したアーティストによる演奏(あるいは葉加瀬太郎との共演)が収録されています。葉加瀬太郎の曲では、「情熱大陸」のライブ版(15曲目)、「Dolce Vita」(with 姜建華)(2曲目)、そして「エトピリカ」(14曲目)が非常によかった。葉加瀬太郎以外の曲では小曽根真の「We are all alone」、坂本龍一の「NEO GEO」、そして何といっても、元ちとせの「Home Again」が印象的。心地よい流れるような曲の数々なんですが、このCDを聴いていると元気がでてきます。ずっと聴きつづけてもまったく飽きません。BGMとして聴くにもいいですよ。
・「元気の出る作品」
バイオリンの曲はほとんど聴かないが、この番組のテーマは好きだった。一度全部キチンと聞いてみるかと思い、思い切って買ったのだが、買ってよかったと思う。1週間ほどこればかり飽きずに聞いた。
テレビ番組関連のCDなので購入前は曲の構成がどうなのかと気になったが、今までに「情熱大陸」に出たミュージシャンの曲と葉加瀬の曲とをうまく組み合わせている。CDの曲構成に乗り、違和感なく、久しぶりに坂本龍一の"NEO GEO"も聞いていることに気がついた。
インストロメンタルを聞きたいが、クラッシックではなくポップな感じの曲を聴きたいと思う人には強くお勧めする。最近買ったCDでは出色の出来だ。
・「いや〜購入してよかった!」
情熱大陸見の曲が心に流れ購入したいと思い購入しました。そそうこの曲と思い出される曲ばかりで満足しています。BGMとして聴くのも良いと思います。
・「個性豊かなアーチストたちの名曲」
「情熱大陸」、「Dolce Vita」とてもいい感じの曲です。「情熱大陸」を聞いていると郷愁とも憧れともかんじられるフィーリングがありました。今まで名前を知らなかったいい感じの曲にもこのCDでまた出会えました。さまざまなアーチストのいい曲が収録されているので、いい買い物だったとおもいました。
・「マジ最高!」
ちゃんちゃんちゃんちゃちゃっちゃという音楽に心を打たれました!情熱大陸見てる人は絶対買ったほうがよいです!あなたの聞きたい曲、全部入ってます!
・「サイコーです!」
葉加瀬さんの音楽がとても好きで、もちろん発売と同時にこのCDをかいました!このアルバムを聴いていると、とても心が穏やかになり、癒され、かつパワーがもらえます!!ヴァイオリンの音の全てに葉加瀬さんの優しく穏やかな人柄がにじみでていて、本当に素敵な音楽です!!
・「なんとも表現できない、感動ものです!」
随分前から葉加瀬太郎さんが好きで、この前作[VIOLINISM]が出たときには嬉しくて、購入してから2,3ヶ月はずっと聞き入っていました。もちろん今でも聞き、葉加瀬さんの作り出す音色に涙することもあります。
久々のアルバムが出て、これまた即購入しました。前作のアコースティックとは違いますが、ヴァイオリンの音がすると、胸が高鳴っています。この中で「Travel Talk」が私のお気に入りです。曲名どおり、まるで旅に出かけるような、出かけているような、そんな感情を抱かせてくれます。ワクワクと胸が弾みます。葉加瀬WORLDに皆さん、是非いらしてください。
・「葉加瀬氏を」
エトピリカと情熱大陸を弾いている人だ、で終わりたくない、でも何を聞いて良いんだろう、という人にお勧めのアルバムです。耳にした事のあるような、懐かしい音楽がそこにあります。
はじめから終わりまでじっくりと聞き入る事が出来て、何度聞いても、又聞きたい、と思わされるような音楽。
全ての曲に物語があります。
目を瞑って耳を澄ませば、世界が見えてくる。
・「バイオリンは真面目なイメージ?」
私はかつて、バイオリンを ただ何となくですが、真面目なイメージに感じていました。が、そのイメージをスッカリと変えてくれたのが、葉加瀬さんでした!どのアルバムにも物語があって素敵ですが、その中でもお気に入りなのが、このCDです。何度聞いても、飽きる事がありません。
・「『天使の音階を奏でる天才』」
葉加瀬さんのアルバムは、期待を裏切らない、もはや、天使の音階を奏でる天才。葉加瀬さんの音楽は、広がる宇宙を実感できる仕立てで、世界の『美』を、感知できますね。素晴らしい音の演奏を聴けて、幸せな世界に運ばれる。何度行っても葉加瀬さんのコンサートには、びっくりさせられます。ズバ抜けた演奏を弾く超越した鍛えられた筋肉に、想像を絶する練習の分量が映し出されていますね。
・「fly me to the moon」
私は「fly me to the moon」が一番好きです。この曲は,ピアノのゆったりとした伴奏を基調として,月夜のロマンスを切なく歌いきっている名曲です。この切ない感じは,聴いてみないとわからないので,是非聴いてみてください。
深みのあるボーカルと,切なげなピアノが織り成す,魅惑的な世界へあなたは誘われることでしょう。
・「Japanese-jazzも捨てた物じゃない?」
お勧めのジャズとして、結構、展示されていたので、軽い、気持ちで、購入してみたのですが、いや、いや、どうして、ケイコ リー聴かせてくれます。track1で、いきなり、聴きなれた、ジョン レノンのイマジンを独特の気だるいような、甘酸っぱい歌声でカヴァーしており、とても心地良い感じです。そのほかも、スタンダード・ナンバーの数々をケイコ・マジックでアレンジしており、リスナーの気持ちを安穏とさせてくれます。自分のお気に入りは、track6のHUMAN NATURE 世界のマイケル・ジャクソンの原曲なのだが、彼女の手にかかると、あたかも、持ち歌の如く淡々かつ、畏怖堂々と唄いあげてます。兎に角、ベスト盤と銘打つだけあり、どの曲も甲乙点けがたい仕上がりですので、都会の喧騒を忘れたい方には、推奨の逸品だとおもいます。
・「満足度・高」
素晴らしく完成度の高い作品集です。ほとんどの曲がクラシックな名曲ですが、どれも独自のアレンジがほどこされていて、新鮮でした。特に「We Will Rock You」のアレンジは最高です。このあどけない表情からこんなハスキーボイスが出てくるのが意外なくらい渋い!
・「梅雨時にしっとりジャズ」
日産のCM曲「We will rock you」がずーっと前から気になってました。男くささ漂う原曲(クイーン、英国のロックバンド)は有名ですが、CMで静かに流れてた女性ボーカルは風が吹きすぎるようで(^^)。さくらんぼみたいな、綺麗な赤いCDです。
・「大人の落ち着くジャズ」
日産のCM曲がインパクト強かったので興味を持ち、アルバムを買いました。それに、ケミストリーの堂珍さんとのデュエット曲も入っていたし。でも、ジャケット見て驚きました。こんな女性らしい華奢な感じの(実際は知りませんが)女の人から、こんなパンチのあるごつい声が出るなんて!聴けば聴くほど引きつけられる声ですね。のっけから imagine ですが、まったく曲に負けていません。深みと個性と雰囲気のある、素敵な声で、癒されます。雨の日や静かな夜に合う、落ち着いた大人のジャズです。忘れていたものを思い出させてくれるような純粋さも持ち合わせているように感じます。
ケータイからは、シンプルアマゾン(モバイル版)をご覧下さい。
シンプルアマゾンは、安心・安全のネットショッピングAmazon.co.jpの商品を紹介しています。
簡単アフィリエイト:あなたのAmazonアソシエイトIDをアドレスの最後に付けるだけで簡単キャッシュバック!(例:1sas.net/?yourid-22)一度IDを付ければ、シンプルアマゾン内の全商品が紹介料の対象になります。アソシエイトIDはこちらから登録可。